美酒と友に・・・・

洋酒の日記を書きつつ、モルト会の記録もしています。

2009.07.25【日記】

角ハイ研究



納得いかない事は、研究してみるmakoです。

この間、トロ角を飲んだ時、少し苦味が気になりました。

そこで飲み比べ。
1.冷やした角瓶・プレミアムソーダ・冷やした角用ジョッキ
2.常温の角瓶・プレミアムソーダ・氷で冷やした角用ジョッキ
3.常温の角瓶・プレミアムソーダ・氷で冷やした9オンスタンブラー

結果は、3→2→1

数人に飲んでもらいましたが、全員一致でした。

結局、今まで出していたハイボールが一番美味しい! と言う結果になりました。

当店では、トロ角や角用ジョッキは選択の範囲にとどめ、
普通に角ハイを出す事にしました。

情報に流されず自信を持って、角ハイを出す事が出来ますicon22
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youpapa

情報に流された僕です(>_<)
やはりウイスキーは、常温に近い方が旨味を感じますね。
まっ、この角ハイ企画自体が居酒屋や自宅対象のようですので、
「お気軽にビール感覚でウイスキーを飲もう」的な感じで良いと思いますよぉ゛(^^)

  • Posted byyoupapa
  • at2009.07.27 02:15

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