美酒と友に・・・・

洋酒の日記を書きつつ、モルト会の記録もしています。

2012.11.30【テイスティング】

TALISKER 30Years

香り:潮の息吹・浜辺に立ち上がる煙・海藻・マカデミアナッツ・ピーナッツ・ほのかに南国系フルーツ(パイナップル・ライチなど)・リンゴ・オレンジの果皮・さわやかな蜜。 味:ピリッとした刺激と辛さの中に心地 よい甘味が広がり割と複雑。 ナッツがきてスモーキー、いきなり潮がひくように溶けたと思えば、 口の周りにタカの爪 フィニッシュ:スモーキーで一瞬フルーツ、その後スモーキーな余韻は長く続く。 コメント:ピュアで繊細だが凄く懐の深さを感じる。 島系ピート香の中では一番好きなタイプ。 奮い立つような燻し香や刺激は、男っぽさを感じ、厳しくも優しい。

■関連付けられた情報

TALISKER 30Years(タリスカー 30ネン)
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2011.12.07【日記】

クリスマスに飲みたいモルトウイスキー



あと2週間ちょいでクリスマス

やはり、モルトウイスキーは欠かせません。

クリスマスに飲みたくなると言えば「やはりこれっ!」

ザ・グレンリベット25年

リッチなシェリー香と程良いビターチョコ、
しばらくするとフルーティーな旨味が口いっぱいに広がります。

あえて言います…「美味しいよっ」
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2011.11.22【日記】

ソフトバンクフォークス優勝祝い



皆様、本当にご無沙汰しています。

マイフレンド登録して頂いている皆様、5ヶ月以上も放置していて、
本当にすみませんm(__)m

最近は、グレンリベットは相変わらず寝酒に飲んでますが、
それ以外のモルトネタも無く、小遣いはすべて釣りに・・・(^_^;)

かなり久しぶりに、晩酌から飲んだので書きます。

まず、

九州唯一の球団、ソフトバンクフォークス優勝祝
 に、に。



2011年4月19日に樽詰めした、富士山麓の初テイスティング。

7ヶ月熟成ですが、芳ばしく、そしてやわらかく熟成していて、
まずまずの味わいです。



まっ、それからは、ビールとリベットを中心にお祝いです。



これっ、果実香だけで甘味がほとんどないので、食事しながらでも
イケますね。

では、また飲んだら書きます。

車運転するので、最近晩酌が出来ないyoupapaでした。
 
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2011.06.12【日記】

自分へのご褒美



お久しぶりのウスケバでございます。

久しぶりに一日中働いたので、仕事が終わって某B店にて、

自分へのご褒美に一杯飲みました。

最近のウイスキーと言えば、

飲んでもサントリー角か、贅沢してもリベット12年だったので、

久々のリベット21年は、超美味しかったー!

人間の舌って本当面白いよね。

モルト会してた時だったら、こんなに21年を美味しく飲めただろうか?と、

ふと、思った。

多分、25年と比較したり、セラコレの芸術性にはかなわない!

なんて思っていたに違いない。

自分の基本を見直す意味でも、とても美味しく意味のある一杯でした(^-^)


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2011.06.01【日記】

海でモルトウイスキー



本当に久しぶりの投稿です。

アジやイワシなどの青物が凄く体にいい」なんて今さらTVで出てたらしく、

妻からの注文で、最近小物釣りに忙しい私でつ。

今日は妻同行だったので、帰りは運転してもらい、

弁当食べながら久々のモルトタイムでした。

だから、載せときます。



釣りしながらの飲酒は危険なので、ミニチュア瓶にて・・・。

しかし、自然とリベットのマリアージュは、相変わらず最高ですな~

昼間でも、小アジ・子サバ・イワシ・コノシロなど、小青物釣れ放題です。

満潮あたりには、中アジもボチボチ釣れてます。

今年こそは、船釣りでこんなのも釣りたいな~。

http://www.youtube.com/watch?v=0BbwgAWiUbY



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2011.05.18【日記】

使わないコースター



リベット・グッズって、汚れるの嫌だから使えない。

このコースターなんて、3枚もらったのに、それでも使えない。

それがプチコレクターなのです。

こんなんで、クリックしてもらおうとしている自分がみじめだー。


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2011.05.16【日記】

何かあせってた



久々、レモンハートを飲んだ。レモンハートは香りがいいねっ。

最近、ネットで音楽を聴いては、ごまかしてはいるが、なんか変だね!

見なけれゃいいテレビを見ては、夫婦でまだ泣いちゃうんですな。

子供の事が出ると、命が削られるように痛い。

でも、どうにもならないもんね!

これは、ほとんどの人がそうでしょう。

今月も続き、ほんの気持だが募金するので、お手頃な洋酒しか載せられない。

自分でも解らない程度だが、何かあせっていたのかもしれない。

皆様から言われて、少し遅れてしまったけれど、本当のマイペースで行こう。

飲んだ時に、のんびり載せるくらいが、いいのかもね。

本職のモルトBARの人達に対抗しようなんて思わないが、

心のどこかで、付いて行きたいくらいの気持ちが、焦りに結びついていた。

でも、もしBARを開いたとしても一緒かもしれないね。

結局は、需要と供給だもんね。

東京のBARの人が里帰りしてて、makoさんがまた余計なこと言って、
仕方なくオールドボトル?を何本かゆずった時に言ってましたが、

黙ってても売れるものは、凄い勢いで売れる

やはり都会ですな~。

みんな、そんな中でモルト飲んでるんだね。。。

そんな話聞くと、音楽しか載せれなくなるっつーの(;一_一)

でも、いくら焦っても都会になる訳じゃないから、開き直ろう(^-^)



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2011.05.12【日記】

リベットはリベット





ザ・グレンリベット セラーコレクション アメリカン オーク フィニッシュ30年

2001年リリースのセラーコレクション。

もう10年経った、本当に早いものです。

これは、まだ飲んだ事がない・・・(^^ゞ
モルト会が再開されたら出したい逸品です。

アメリカン・オーク・フィニッシュは、12年でも好きなので、
いつか飲みたいですね~。

セラコレのアメリカンオークフィニッシュは、
ベルノー・リカ―ル・ジャパンで入ってきてるのに、
12年のアメリカン・オーク・フィニッシュが何故正規で
入ってこなかったのか理解不可能です。

まっ、いろいろあるでしょうし、結果飲めてるのでいいんですが・・・。

久々、リベットはリベットやってみました。

リベット撮って載せると、明るい気が入って来るようで癒されます(^-^)


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2011.05.10【日記】

お知らせ



酒関連は、makoさんにもヘルプをお願いしました。

しばらく頑張ってみましたが、やはり切腹した人間に、
連日のモルトの度数は過酷すぎました。

金欠もありましたが、最近では余程好みでない限り飲む気にもならない。
モルトで好みと言えば、リベットと決まっているので、ネタもほぼ出し尽くした!

私は、極たまにモルト載せながら、
音楽関連で気楽に、ブログに貢献できればと思います。

健康は本当に大切です。

モルトを美味しく飲めるのも、健康があってこそです。
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2011.05.09【日記】

ビールの季節



もうウチでは、ビアガーデンですか? 初夏並みですね。

おつまみは、たこ焼き。



最近、たこ焼きに凝ってますが、
今回は失敗作が多すぎです!でも味は最高!



初夏並みの暑さで酒飲むと、文も超短くなるね。

国産ビールに発泡酒って洋酒にならないかもしれない。



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2011.05.07【日記】

焼き肉は焼くものでしょう



疲れきって飲んだら爆睡してしまい、変な時間に目が覚めた~!

ワインは相変わらず、超お手頃まいう~ワイン。

普段は日本酒ですが、肉だけは赤ワインです。

いつもの決まり文句ですが、

焼き肉と赤ワインだけはやめられね―!

そうそう、ワインなんてのは、無理せず飲めるモノが好いですね。
だって、お高くて劣化してたら本当に腹が立つ。

何度ひどい目にあったか! 独身の時、給料全部つぎ込んで買ったDRCが、劣化してて、ショックで、、、あれからワインは信じねー!



そうそう肉なんてのは焼くものですよね



馬刺しでも、少しでも気になれば表面は焙ります。

もともと、生肉にはリスクがあるのは、私みたいなド素人でも知ってます。

だから、昔は老人と子供には、念のため生肉は食べさせない。
これ、当たり前だった気がします。


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2011.05.04【日記】

懐かしのサウンド



どこまで自分記にしていいのか解らないので、いろいろ考えるのは止め!

行けるところまで、行っちゃえー! 

興味のある人は、動画が見れるところで見てね!

私はスタイルを変えません。


それがロック畑で育ったオヤジでしょう。

という事で、今日も、また「youpapaのロック大会でっす♪

今日は、久々、私の愛した女性たち

言うまでもなく、片思いですが・・・(^^ゞ

まずは、萌系アイドルと言えば、この人、そうスージー・クアトロです。

ライブも見に行ったり、可愛いカッコいいみたいなキャラで大好きでした。

ただギターが旦那なんですよねっ、それがどうしても気に入らんかったわ。

動画は→こちら

しっとり可愛い系で大好きだったのは、この人、「リンダ・ロンシュタット

この時代(反抗期?)は、ロックとカントリーをよく聴いていた。

特に好きになる女性シンガーはカントリー色強かったように感じます。

反抗期にカントリーって・・・笑っちゃうかも(^^ゞ

動画は→こちら

そうそう、昔って今みたいに「何系が好き」なんて無かったよね。

感覚的に好きなものは、どんなジャンルでも聴いてました。

だから、今でも「どんなジャンルが好き?」と言われると本当は困る。

中心的存在が、ロックだと言うだけで、

ポップスでも、クラシックでも、ジャズでも、カントリーでも、ラテン系でも、
その他もろもろ・・・。

その時々で「好き」と思えばそれで好いし、その感覚がすべて。

音楽って、楽器をかじってれば解るでしょうが、すべては作る側の勝手。

そう「音楽はただの表現方法のひとつ」なんですから、

形を求める事自体がナンセンスだと・・・偉そうに言ってみる(^-^)


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2011.05.04【日記】

今、工夫してますが・・・

てへへ・・・。

動画だらけで重たいし、すこし載せすぎ」と言う声も出てきました~!

携帯だと、もっと面白くないらしいです。

わたし、恥ずかしながら携帯持ってないので解りませんでした(^^ゞ

だって、モルト会はしばらく無いし、金欠で書くこと無いし、そのままにしとけば、

アクセス下がるし、またどこかに埋もれてしまえばブログ探すの大変だし、

これでも、このブログの為に全力で頑張ってるつもりなのです。って、

もしかして、それがうざい?

あと載せれるのは、うちの晩飯か、子からお菓子もらった時くらいかな!

そうそう、子が近所や知り合いから、お菓子貰ってきて私にくれるんです。

可愛いでしょ、

親バカとでも何とでも言いやがれ~(^-^)


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2011.05.03【日記】

ロックンロール・メロ



今、欲しいのはパワーです、元気です。

元気があれば、何でもできる」と言う事で、

ゴールデンウイーク中は、ロックです~♪

ロックで、一番にあえて出したいのはこの人。

そう、チャールズ・エドワード・アンダーソン・ベリーです。

縦横無尽に踊りまわり、聴かせるというより、観客も巻き込むタイプ。

この頃から、ロックンロールはエレキギターでみたいな空気が広まります。

チャック・ベリーより「ロール・オーバー・ベートーベン」

動画は→こちら

私世代は、ビートルズのカバーを聴いてました。

と言うか、子供の頃はビートルズのオリジナル曲だと思ってましたね。

動画は→こちら

やはり、ディープパープルは入れなくちゃ!

リッチー・ブラックモアも、チャックベリーダンス!!

動画は→こちら

いいね~!ノリノリのリッチーって、

ルシールはリトルリチャードだった(^-^)



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2011.05.02【日記】

SHOTBARで聴きたい、ジャズメロ



知り合いから「BARで聴きたいジャズなんてどう?」と言われましたが、

どちらかと言うと、BARに音楽がなくても、居心地が良ければいいんで、

まっ、BARに合うジャズを載せろというのならば、

いきなり大御所ですがチャーリーパーカーです。

音の響きが渋くて好いですね~。それにあまり突拍子もないフレーズも無いので、
落ち着いて飲めます。

動画は→こちら

今からの季節、サマータイムなんてどうでしょう?
 
って、言わなくても毎日ジャズ聴いてるBAR関連のプロの人多いんだから、

皆さん知ってるし、ジャズはかえって載せにくいって・・・(^^ゞ

動画は→こちら

やっぱり明日からは、ロックで行くよ~(^-^)


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2011.05.02【テイスティング】

THE GLENLIVET 15YEAR OLD FRENCH OAK RESERVE

香り:豊かなフレンチオークの香り・香ばしいトースト・湿った草木・黄桃・マンゴー等の南国系・程よいアマレット・奥にバニラ・ハーブ 味:シルクのようなさっぱり系フルーツかと思えばドライさもある。 スパイスのキレと、ほのかな春の芽のような苦味。 フィニッシュ:キレが良いので軽くスパイス コメント:15年ながらも、確実にフレンチオークの深みが出ている。 しっとり仕上がっていて、香りが特によい。 リベットの良さもありの、フレンチオークの可憐さもある。 価格は、もう少し12年側の価格設定だと良いと思う。

2011.05.02【日記】

リベットはリベット



    

ザ・グレンリベット ビンテージ 1969

2000年からの、セラーコレクションの先がけ的存在のビンテージシリーズです。

限定とはいえ、オフィシャルから29年物が出たのは、凄く話題になりました。

私も、意を決して購入したのを思い出します。

しかし、これからビンテージ1972、そしてセラコレへと繋がっていきます。

当時は「くそー庶民を切り捨てたな!」と言った感情も少しありましたね。

でも考えれば、12年は普通に売られてる訳ですし、あくまで限定品なので、

それから、憧れがひとつ増えました。


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2011.05.01【日記】

ジャズを語る事なかれ・・・



これでも、驚くほどジャズを楽しんでいます。

昼間っから、暇を見ては十回以上聴いています。

やはり勉強のために載せたい! 単純にかっこいい~♪

デイヴ・ブルーベックの代表作TAKE5です。

動画は→こちら

このハイハットの動きが5拍子?

5拍子とはー2拍子+3拍子(強-弱-中強-弱-弱)、
       3拍子+2拍子(強-弱-弱-中強-弱)、
       純粋な5拍子(強-弱-弱-弱-弱)の3態。

とあります。

感覚では、3拍子+2拍子がしっくりきます。

ドラムソロも追加です。

動画は→こちら

リズムパターンばかり注目してますが、曲は昔からもちろん知ってます。

ただ、どちらかといえばBGM的に聴いてました(^^ゞ


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2011.04.30【日記】

リペットはリベット


    

ザ・グレンリベット アメリカン オーク フィニッシュ12年

これはリッターサイズなので飲みきれずに、もう1本未開栓がありまっす。

最近、完全な金欠により、ぼちぼち飲みかけ処理中で記事になるようなものは無し。
東北の方々には悪いけど、義捐金も頑張りすぎるとガソリン代も無くなりドライブも
できない状態。

義捐金は、お金持ちが沢山いらっしゃる東京の方々にお願いしなくちゃ!

野暮は言いたくないけど、貯金もほとんど無くなっちゃった!!
うおっ、ただのバカ!! でもね~田舎者ほど貧乏でも頑張るのよ!!!

だから義捐金してたら、ゴールデンウイークに海外旅行するなんて考えられね~!
まっ新婚旅行くらいは一生に一度?なので、良いと思いますが・・・。

ゼロじゃなくなったら、何でも良しみたいなの止めましょう。

今年のゴールデンウイーク、またクリスマスくらいは、

日本国内で消費し、日本を支えてほしい。

自分の金なんだから・・・」とよく言いますが、

そのお金は神様からもらったのですか?」違うよね!

そりゃ海外に行って、日本に観光旅行してくれるようお願いして歩くのなら、
素晴らしいですが、そんな人は居ないね!

まっ、こんなところで何言っても仕方がないし嫌われるだけか・・・・てへへ(^^ゞ



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2011.04.29【日記】

リベットはリベット(ロイヤルウエディング)



    

今日の「リベットはリベット」は、

ザ・グレンリベット・ロイヤル ウエディング リザーブ25年

「今、出さなきゃ~いつ出す」リベットファンの為の逸品。

それに、ウィリアム王子の、父と母が結婚した時の、記念ボトルですもんね。

本当に素晴らしい、ロイヤルウエディングでした。

心より、お喜び申し上げます。

 

キャサリン妃、誕生。

バルコニーにてキス2回。

若いっていいね~。

エリザベス女王も、孫の結婚式は凄く嬉しそう。


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