ポケモントレーナーみゆきのスマイルテイスティング

笑って楽しむお酒が大好きなポケモントレーナーみゆきのブログです。

2021.07.25【日記】

北海道が生み出したオリジナルコリンアンダー入りの黒ビール

  ポケモントレーナーみゆきです。黒系ビールにピックアップ!
 コリアンダーブラック(Coriandar black)「コリアンダー入りの黒ビール」 コリアンダーの華やかで爽やかな黒ビールが北海道で誕生♪♪ 「自らが飲みたいものを造る。それが最良な道と信じ、
造り手たちがそれぞれの想いと情熱で自由で多彩なビールを造ります」 そんな造りたい ...
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2021.07.02【日記】

エチゴのビールスタウト

ポケモントレーナーみゆきです。

クラフトビールが大好きで、
このクラフトビールに決めた!!



「エチゴのビールスタウト」

【味わい】

それぞれがはっきりとした個性を持っていて、
繊細でバランスの取れた味わい。
焙煎麦芽の香ばしさとホップの爽やかさ
贅沢なモルトの甘味と苦味がちょうどいい
まさにアイリッシュスタイルを彷彿させちゃう。

【ラベル】



スタウトらしい茶色。
表にはど真ん中 ...
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2021.07.01【日記】

りんごのビール!リンデマンス アップル

リンデマンス アップル(LINDEMANS APPLE)

300
ポケモントレーナーみゆきです。 リアルりんごのビール。 ビンを開けた時にりんごやライムのしっかり香るのでとてもいい! ボディもライトグリーンに仕上がっています! 味もさっぱりしたアップルサイダーみたいで飲みやすかったです。  アルコール度数も低く、
お酒が苦手な方やビール ...
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2021.06.12【テイスティング】

フランスが生んだ高貴なリンゴ酒

 ポケモントレーナーみゆきです。 かわいい飲み物を発見しました! その名も「デュポン ジュース ド ポム」です! まるでポケモンにいるようなキャラ名ですが、ひとつずつ説明します。 まず、「デュポン」 フランス・ノルマンディ地方で3代に渡り、リンゴの蒸留酒を作っている会社がドメーヌ・デュポン。「ワインやシャンパンに肩を並べるシードルを造りた ...

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デュポン ジュース ド ポム2014
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2021.06.09【日記】

ジューシーIPA

   ポケモントレーナーみゆきです。 今回はこのお酒に決めたー♪♪ 「ジューシー IPA」
 肌寒い地域が多いアメリカ東海岸ニューイングランド地方から出現した人気のスタイル。 モルトとホップの甘みがしっかリ感じられる。 小麦とオーツ麦を使い、やわらかく飲み易い味。 ホップは主にモザイクとギャクシーを使用。&n ...
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2021.06.07【日記】

緑に輝くLupulin Nectar(ルプリンネクター)

  ポケモントレーナーみゆきです♪♪ 今回は、 Lupulin Nectar(ルプリンネクター)


 
君に決めたー!! 生まれは「名古屋」

歴代の名古屋を見渡しても、
名古屋市内の唯一のクラフトビールです。

 特徴は、このモダンテイストなパッケージ。オールグリーンの輝きが目立ちます。 フルボディーで高めのアルコ ...
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2021.06.06【日記】

LEMON BAEREN RADLER(レモン ベアレン リーダー)

  ポケモントレーナーみゆきです♪♪ 今回はかわいいビールのご紹介☆ LEMON BAEREN RADLER
(レモン ベアレン リーダー)
 パッケージがかわいい。なんたって熊をモチーフに。 ネーミングもレモネードってみるとジュースみたいに思えちゃう。 けれど、しっかりとしたビールです。 生まれは、岩手県盛岡市。ヨー ...
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2021.06.05【日記】

神戸六甲が生んだCassis BEER(カシスビア)

  ポケモントレーナーみゆきです♪♪ Cassis BEER(カシスビア) ニュージーランド生まれのカシス果汁を使用!そんなフルーツビール。 でも、製造場所は、神戸の六甲。自然豊かなところで作られるクラフトビールは最高です。 お味は、ピンクの泡に濃いパープルカラーの鮮やかな見た目。 ベースとなっている「ヴァイツェン」特有のフルー ...
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2021.06.04【日記】

よなよなエールビールについて

ポケモントレーナーみゆきです。 クラフトビールに注目してみました! 「よなよなエール」君に決めたー!



  ◎味と香り
 クラフトビールの王道の味わいを追求した アメリカンペールエール。 アロマホップ「カスケード」の柑橘類を思わせるフレッシュな香りと、 やさしいモルトの甘みが特徴です。 ビールが喉をとおっ ...
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2021.06.03【日記】

神様が舞い降りるほど神秘なビール

  ポケモントレーナーみゆきです。 今回は、大好きなビールについて 珍しいビールをみつけてきました! 「神楽ビール」
 伊勢に旅行に行った際に、お土産としてゲット!!!フォルムは、「青色」神秘的なデザイン。 インパクトの強いデザイン・色調を採用しプレミアム感を演出。
背景には、伊勢神楽で登場する
蘭陵王(らんりょうおう)をモチー ...
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2021.06.02【日記】

芋焼酎といえば「宝山」

  ポケモントレーナーみゆきです。 今回は日本からこだわったお酒をご紹介します。 その名前は

「芋焼酎 宝山」

 今回は日本のお酒をゲットしました。 焼酎に関しては、大きく2種類あって、 麦焼酎と芋焼酎です。これは好みによりますが、

今回は芋焼酎です。 特徴は、ズバリ!

「香りがよい!」 柑橘系の爽やかな香りと ...
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2021.06.02【お酒のレビュー】

北米No.1!!Barで人気のジャパニーズブランド美鶴乃舞

ポケモントレーナーみゆきです。 世界に注目されている焼酎を発見しました!北米人気ランキングもNo.1 佐賀の酒蔵、宗政酒造で製造にもかかわらず、NYでしか手に入らない激レアな焼酎! もともとは、アメリカ人のジェッシーがアジアに行く機会がある中で、アジアブランドのお酒は多いのにBarではなかなかみかけない!!というところから製造がスタート! アルコール度数25 ...

2021.06.01【日記】

イタリアの重鎮的存在!!チンザノ ベルモット 1757ロッソ

  ポケモントレーナーみゆきです。 歴史あるお酒のご紹介です。 その名も「チンザノ ベルモット 1757ロッソ」

 君に決めたー!
  このお酒は「イタリア出身」、「1757年誕生」 
なんと264歳
 お酒界の最強であり、
大御所的存在であることは、間違いありません。
  また、
ここでいう「ベ ...
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2021.05.02【お酒のレビュー】

オーストリア女王を彷彿させるII.P.A

 ポケモントレーナーみゆきです。
 I.P.A(インディアンペールエール)は、イギリスや欧州各国からインド洋へ海上輸送している際に、赤道付近を通過するときに、高温に伴いビールが劣化する恐れを防ぐため、殺菌作用があるホップを大量使用し度数を高くしています。 歴史は古く、オーストリア女王のマリア・テレジアをインスパイアされて作成されたようです。大麦麦芽を通常より多く使って ...

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ニコバルI.P.A.
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2021.05.01【お酒のレビュー】

オーストリアのスタウトは「ブラックシープ スタウト」

ポケモントレーナーみゆきです。
 このお酒は、別名シュヴァルツ シャフといいます。こちらはスタウトビールですが、発祥はオーストリアです。そしてドイツ系に近いですが、ドイツ系には珍しいビールです。というのは、ホワイトビール、ラガー系が多いドイツで、スタウトです。これだけでも、非常に気になりましたが、ちなみにスタウトはロースト(焙煎)した麦芽を使用したビールです。 このビールは、き ...

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ブラックシープ スタウト
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2021.04.19【お酒のレビュー】

一度は消滅したオーストリア発祥の根強いビール

 ポケモントレーナーみゆきです♪♪ウィンナーラガーはラガー系のビールでオーストリア発祥のビールです。 珍しいのは、ビールの色です!赤く透き通る、美しい色合いなんです。赤銅色のラガービール。匂いもかすかにトーストのような香りもします。味は、ホップのバランスが程よい苦味を生み出しています。 こんな素晴らしいオーストリアビールも、実は一度オーストリア・ハンガリー帝国の崩壊と ...

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ウインナーラガー
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2021.04.09【お酒のレビュー】

イギリス生まれアメリカ育ちのエールビール

ポケモントレーナーみゆきです。 このビールはエールビールの中でも特殊です。色味が濃厚で深みがある味わいです。エールビールの発祥は、イギリスですが、アメリカで進化を遂げたのが、この「アンバービール」です。つまり、イギリスとアメリカのハーフなんです。もととなるエール酵母と、オーガニックホップが使用されています。 このオーガニックホップが、絶妙な苦味を引き立ててくれるため、すこし苦味 ...

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オーストリアン アンバーエール
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2021.04.08【お酒のレビュー】

黒ビールなのに甘い香りが特徴のドイツビール

 ポケモントレーナーみゆきです。シュバルツは、ドイツ語で黒です。ラガービールのシュバルツは、見た目に寄らず苦味があるというよりは、コーヒーやチョコレートの甘さの香りを感じさせます。 特にドイツ人の詩人「ゲーテ」が好きで飲んでいたと言われています。このシュバルツ・クーーは、ドイツ東部のテューリンゲン、ザクセン、ブランデンブルクが発祥です。 大航海時代もあって、長持ちさせ ...

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シュヴァルツ・クー
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2021.04.07【お酒のレビュー】

ベルギービールの王道「ヒューガルデン・ホワイト」

  ポケモントレーナーみゆきです。 「ヒューガルデン・ホワイト」は、日本でも人気ナンバーワンのベルギービール。色は白く濁った明るいイエロー。オレンジ、コリアンダー、りんご、アプリコットのような香りがあり、口に含むと爽やかな酸味を感じます。 ベルジャン・ホワイトというドイツのビールと比べると、他国の小麦を使ったビールと大きく違うのは、オレンジピール、コリアンダ ...
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2021.04.06【お酒のレビュー】

ビールなのにバナナのような甘い香りを堪能

ポケモントレーナーみゆきです♪♪
 小麦麦芽を50%使ったドイツの伝統的なビール。バナナのようなフルーティーな香り(エステル香)と、苦味をほとんど感じない柔らかな味わいが特徴。 コク、香り、すっきりさ、苦味のすべてのレベルは、バランスよく高く、苦味がないことが最高。 しかも泡がめちゃくちゃ泡だつので、見ものです!ただ、寝かせておくと泡が立ちすぎるのでご注意です。&nb ...

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ヴァイツェン
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