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ウィスキーのテイスティングノートの紹介ブログ。 一期一会な一本、一期一酒を求めて今日も・・・飲む!

2010.04.12【イベントレポート】

コンバルモア28年


コンバルモア 28年
700ml 57.9度
Bottle No,2411/3900

価格:15000~20000円前後
オススメ度
☆☆☆☆☆☆☆

香り:ややアルコール感のある梅酒、砂糖菓子、続いてリンゴ系だが、すぐにビターさも出てくる。
アルコールきつめ、鼻が焼ける。香水っぽさもある。
少量加水でマンゴーやリンゴ、酸味控え目のレモン、フルーティーさが広がっていく。

味:蜜のような口当たりから、青リンゴ、洋ナシ、クライヌリッシュのような香水系のフレーバー
ミドルからスパイス、余韻にかけて収まっていくが、舌の上のスパイスは口奥に移動して持続する。
余韻ではあご上にまったり感が張り付く、シロップ漬けの桃、ミント、鼻抜けに洋ナシや香水感。
フルボディでしっかりとした味わい。オススメは少量加水で。

コメント:香りのアルコール感が気になるが、それ以外は秀逸な味わいのモルト。


1985年に閉鎖された蒸留所の貴重なオフィシャルボトル。
コンバルモア蒸留所からはオフィシャルボトルのリリースはほとんどない。
閉鎖後で言えば、おそらくこの1種類だけだったような・・・
ボトラーズを含めても数は大変限られている、今のうちに飲んでおきたいボトルだ。
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