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OBAN
(オーバン12年)
Aged 12 Years
40% 750ml
 
“UNBLENDED HIGHLAND
MALT SCOTCH WHISKY”
クリスタルデキャンタボトル
1970年代流通品
 
オススメ度（７）
☆☆☆☆☆☆☆
 

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香り：しっとりとした甘さ、ほのかな酸味、メイプルシロップに梅干。花の香りようでもあり少しムッとする、アカシアの蜂蜜のような香り。
現行品のオーバンとは大きく違う、どこか高貴な印象さえ感じる香り、40%とは思えない厚みを持って鼻腔を満たします。
 
味：スムーズな口当り、リンゴ、梅の酸味、カラメル、何年も寝かせた梅酒のようでもある。
広がりに厚みがあり、中間から少しピートのようなビターなフレーバーも出てくる。
余韻にかけてカステラの茶色の部分、少し粉っぽさも感じられる。花のような香りを伴ってうまくまとまっている。

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コメント：昨年末、射命丸さんらと有楽町のドイツ料理屋で飲んだ後、計ったように目の前にあるキャンベルタウンロッホにて。
 
今日何ありますか？
ん～オーバンとタリスカーとポートエレンと･･･
じゃあオーバンで。
全員そろって1杯目はオーバンを注文しましたｗ
 
現行品は･･･ですが、通好みな銘柄なんですよねぇ。
その味はというと、昨年オーバンはオフィシャルの現行とオールドしか飲んでいませんが、このボトルは頭ひとつ抜け出ている印象でした。
機会があれば是非飲んでおきたいボトルですね。
 
 
 
今日は先日のスコ文試飲会のモルトをUPしていこうと思ったのですが、風邪をこじらせてしまったのでストックからの書き込みです。
たぶんこの前の日曜、嫁が喉痛いって言ってたからそれもらったっぽいな･･･
 
無念ですが、久々の休肝日になりました。

オーバン14年　1990年代初期
43％　750ml

オススメ度（５）
☆☆☆☆☆


香り：濃い目の甘いマイルドな香り、出汁醤油、麦、バニラやみたらしっぽくもある。
アルコールは心地よい程度で、オールド系のモルトの落ち着いた深みのある香り。

味：なめらかな口当り、しかし少し口の周りがべたつく。
カラメル、たまり醤油飴、昆布ダシ、ややヒネていて奥に香水っぽさも感じる。
中盤から麦感、ビターでしっかり。余韻にかけて桃を食べた後のような甘さ。
加水でリンゴ、フルーツ系の甘さが前に出てきて、少量のスパイスもある。
余韻は麦のほかにピート由来と思われるビターさが強調され、ドライで程よく。

コメント：パラディにて、特級抜け直後の1本。
第一印象は素直な麦の酒という印象。オールドらしい味の構成、厚みもありバランスも悪くない。

現行品の14年は真剣に飲んだことがないので一概に比較は出来ないが、上記テイスティングノートで言えば大きくベクトルに変更はない。
具体的にはカラメルや醤油っぽさが薄くなり、代わりに香水やハーブっぽさ、後は若干の粉っぽさがあったようにも感じる。


オーバンというモルトが引き合いに出されると、必ず聞くのが“塩っ気”“潮風”だ。
オーバン蒸留所の立地条件として海の影響を受けるから、潮系のフレーバーがモルトに含まれているということなのだが、
明確にこれだというフレーバーを見つけ出すのはなかなか難しいように感じた。
現行品はもう少しわかりやすい形で現れているのだろうか。