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ウィスキーのテイスティングノートの紹介ブログ。 一期一会な一本、一期一酒を求めて今日も・・・飲む!

2010.11.24【日記】

ボウモア1994-2010(15年) #1700 56.7% “FRIENDLY BOTTLE” ATOMISER.12




 
BOEMORE 1994
(ボウモア 1994)
FRIENDLY BOTTLE 2010
“HELMSDALE(TOKYO)& KASK(KYOTO)& VISION(TOKYO)”
ATOMISER. 12
 
Aged 15 Years
700ml 56.7%
Distilled: 20th October 1994
Bottled: 26th June 2010
Cask type: Hogshead
Cask No: 1700
Bottle No: 266/266
 
オススメ度(6)
☆☆☆☆☆☆
 

香り:度数からすれば柔らかく、ややオイリーな印象を受ける。柔らかい塩、上品なヨード、
ピートスモークは控えめ、甘辛く厚みのある香りがジューシーなから揚げのよう。時間と共に椰子の皮のような香りもある。
 
味:厚みのある口当りから、しっかりと蜜のような甘いフレーバー。
蜂蜜をかけたグレープフルーツ、あまり熟していない洋梨、バター、鼻抜けに蜂蜜と弱いスモークが感じられる。
中間から後半にかけてヨード、海草や磯のような印象に加えて燻したピートと甘さが残る。
スパイスは少量ある程度で全体的には滑らか、余韻はドライかオイリーかと言われればオイリーで長く残る。
 

コメント:吉祥寺のVISIONにて。K6(京都)、ヘルムズデール(東京)、VISION(東京)、の共同合作ボトリング。
つい最近リリースされたばかりの、1本でアトマイザーシリーズとしてはNo,12にあたります。

老舗&有名モルトBARのボトリングとあって嫌でも期待が高まります。
味は最近の93、94近辺の系列のボウモアとしては、ピートが主張しておらず、ちょっと毛並みが違うかなという印象ですが
なかなか旨く仕上がっている、良いボウモアだと思います。
 
VISION(ビジョン)のO氏いわく、テイスティングサンプルとぜんぜん違ったんですよねーとのこと。
サンプルとボトル時点のフレーバーが違うのは、良くあるハナシですね。
良くなっていればいいのですが、悪くなっていれば目も当てられないです。
先日、業界をにぎわせたボウモア1999もサンプルとぜんぜん違ったそうで、
タンクでの保管状況が影響しているのか、輸送時の環境が影響しているのか・・・、いろいろ考えられますが、気になるところです。
 
なお、タバコの煙が鼻に入ってしまったので、香りは自信ないです・・・度数の割りに柔らかかったというのは確かですが・・・。



COMMENT(4)
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>STさん
コメントありがとうございます。
ちょっと今回自信ないんですが、なかなか旨いバランスのいいボウモア
ということが伝わってくれればOKかなと思いました。
ただパフュームが・・・というコメントを後日ネット上で見かけたので、そこがどうだったのかは気になるところです。

ホントはBURNSのボトルも片っ端からテイスティングしたいんですけどねw
(すでにかなりの量飲んでますが・・・(汗))

BURNSのオリジナルボトルが将来的に企画されることを、期待しています

  • Posted by-
  • at2010.11.27 16:19

>七夕DIVERさん
返事が遅くなって申し訳ないです。

UP時間では数十分遅れましたが、時期としては何気に最速でしたねw

実はVISIONに行くのは初めてだったので、旧との比べができないのですが、
こじんまりとして、空調も行き届いていて、雰囲気もいいですね。

新しいボトルとしては、まだ日本に入ってきていないメゾンのシグナトリーボウモア&ラフロイグがありました。
おいしそうでした・・・飲めばよかった

  • Posted by-
  • at2010.11.27 16:17

私はヘルムスデールさんでいただきました。
流石なテイスティングノートですね。


こういうボトルを出せることをすごく羨ましく思いました!

  • Posted by-
  • at2010.11.26 06:12

出ましたね、ウワサのBOWMORE。

渋谷のマネジャーY氏と同日UPじゃないですか(笑)

さっそくどこかに行ってきます。

あ、新生VISION、どうでしたか?

  • Posted by-
  • at2010.11.25 12:37

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