2013.06.15【日記】

ニューリリース:インペリアル1996-2013 GM EXCLUSIVE #5604

結構厚みのあるインペリアルでした。

 

インペリアル IMPERIAL 1996-2013 GM EXCLUSIVE #5604 59.3%
one of 220 bottles, Refill Sherry Hogshead



生姜っぽさを伴う強い麦感、蜂蜜、オレンジ、バニラ、オイル、コクのある蜂蜜の甘味、わりとボディあり、少しウッディネスのタンニンが味を引き締める。

【Good/Very Good】


ニューリリースのGM、EXCLUSIVEシリーズからインペリアル1996。

若さを伴う強めの麦感に、蜂蜜の様なコクのある甘味が楽しめました。
熟成が短いわりに樽のタンニンが効いているのも味に深みを出しているようで、若いのにわりとよく仕上がったモルトでした。

 
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