意欲的なニューリリースです。
アベラワー ABERLOUR 12yo OB NON CHILL-FILTERED 48%
香りは熟したオレンジ、淡くプラム、バニラ、ナッツクリーム、強すぎない麦感、飲むとやわらかな口当たりから広がる、プラムやオレンジの甘味酸味、後半にややオークのエグ味もあるがリッチ。
【Good】
アベラワーのオフィシャルニューリリース，先日の15年セレクトカスクリザーブに続いては，この12年ノンチルフィルタードです。
ノンチルで48%でのボトリングという，ちょっとこだわりを感じるボトリングです。
バーボンカスク主体のヴァッティングかなと思われますが，フルーツ，麦，樽感がバランス良く主張します。
ノンチルで度数が高めということですが，若干ボディがあるようにも思われました。
15年と比べるとちょっぴり木材系のエグ味が気になったのは，恐らくノンチルの影響というよりは使った樽の影響と思われます。
オフィシャルのこういう取り組みは好印象ですが，本来はこのあたりはボトラーズの守備範囲でしたので，ますますその存在価値が失われようとしているようにも思います。
#アベラワー (ABERLOUR)