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ダルウィニー 1986 20年 オフィシャル リミテッドエディション

さすがディアジオのヨーロピアンオークカスクですね。

 DALWHINNIE 1986-2006 20yo OB Limited Edition

ダルウィニー DALWHINNIE 1986-2006 20yo OB Limited Edition 56.8%
Refill Europian Oak Casks

香りは濃いシェリー、プルーン、ベリージャム、淡く紹興酒やブドウ果汁、リッチ、飲むと滑らかな口当たりから芳醇に力強く広がる、プルーン、煮詰め過ぎず果汁を残したジャムのコクのある甘味、ナッツ、味を深める良い渋味、リッチで心地良い余韻。

【Good/Very Good】

2006年にボトリングされたオフィシャル限定リリースのダルウィニー1986,20年熟成です。

香りの最初から濃いシェリーカスクを感じ,それによる多彩で濃厚なフルーツ感が強く主張してきました。
飲んでも香り同様にシェリーが強く濃厚なフルーツの甘味がありました。果汁っぽいジューシーさも感じたのも印象的でした。
カスクストレングスですが,経年変化もあってか荒々しさはなく,甘味と渋味のバランスもよく芳醇で良かったです。

1986というと,ダルウィニーに関わらず一般的にはあまり良いシェリーカスクが出てこず,サルファリーなものも高い確率で出てくる時期という印象でしたが,そこはさすがディアジオ,良い樽を持っているようです。
樽が支配的で,正直ほとんどダルウィニーの個性は感じられませんでしたが,満足度のかなり高いボトルでした。

 

#ダルウィニー (DALWHINNIE)

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