プルトニーは樽が変わっても芯がブレませんね。
プルトニー PULTENEY 1991-2013 GM for JIS EXCLUSIVE #3646 56.1%
one of 397 bottles, refill sherry butt
濃厚な蜂蜜と麦、オレンジ、プラム、ナッツ、魚介とオイル、飲むとやや最近のシェリー感、麦感を含め若さを感じる、甘味は蜂蜜、コクがありややリッチ。
【Good】
GMがジャパンインポートシステムさん向けに詰めたエクスクルーシヴのプルトニー1991。
最近のちょっと平坦なシェリー感がありますが、プルトニーらしいオイルや魚介のニュアンスは健在で重厚です。バットのためか熟成期間のわりに若い麦感も感じ、そのためか樽感と中身の熟成感にややまとまりがない印象はありましたが、オイルとシェリー感で覆い隠されてまとまっているようです。
なんだかんだで芯はぶれておらず、なかなか飲み応えのあるプルトニーでした。
#プルトニー (PULTENEY)