意外とこのラベルになってから経っていましたね。
コールバーン COLEBURN 1981-2008 GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE 43%
Refill Sherry Hogsheads
オレンジ、蜂蜜、バニラクリーム、少し貴腐ワインと植物感、薄めの蜂蜜の甘味、良い酸味、コクあり、うっすらシェリー、薄さも感じない。
【Good/Very Good】
GMのコニッサーズチョイスからコールバーン1981。
最新のラベルなので最近のリリースと思いきや2008年ボトリングでした。もうこのラベルになって結構経つんですね。
中身もなかなかで、フルーツ感も心地良く甘味酸味のバランスも良いです。加水ですが薄さも感じません。シェリー感はありますが、良いバーボン樽熟成のような要素も感じたのが不思議でした。
#コールバーン (COLEBURN)