ハウススタイルに熟成感がしっかり乗っかったボトルでした。
プルトニー PULTENEY 1984-2014 29yo GM RESERVE for JIS #10171 57.6%
one of 120 bottles, Refill Bourbon Barrel
香りはアプリコットジャム、熟したオレンジ、オイル、クリーム、こなれた麦、バニラ、飲むとオレンジマーマレードの甘味、蜂蜜感もある、コクあり、かなりスパイシーで刺激的だが強い粘性もある、バニラ、オークと淡いタンニンが味を深める。
【Good/Very Good】
GMがジャパンインポートシステム向けにボトリングした，リザーブラベルのプルトニー1984，29年熟成です。
重さも感じるオイリーで粘性もある濃いめのフルーツ感で，こなれた良いモルティも感じました。
オレンジマーマレードや蜂蜜感のあるコクのある甘味も好印象で，良いオークのタンニンがさらに味を深めています。
もともと，プルトニーには露骨なエステリーな熟成感はでにくい印象を持っていましたが，これもそんなボトルで，若いものと比べるとフルーツにはより熟して濃縮したニュアンスが加わり，旨味はそのままにより麦感がこなれたような印象でした。
ボディや厚みはしっかりと保たれていました。こういう失ったものが少ない印象の熟成感は良いですね。
#プルトニー (PULTENEY)