2013.03.22【日記】
昨年のリリース：トーモア1992 20年 スコッチモルト販売
らしさも感じられるシェリーカスクのトーモアです。
トーモア TORMORE 1992-2012 20yo Scotch Malt Sales 55.7%
REFILL SHERRY BUTT
最近のシェリー感、ドライフルーツ、オレンジジャム、コーヒー、ミネラル感、昆布、焦がし麦、飲んでもシェリーと昆布、旨味成分が濃い、ややオイリー、シェリーの甘さだがベタつきがなくキレもある。
【Good】
昨年リリースされたスコッチモルト販売のトーモア1992。
わりと最近のシェリー感ですがサルファリーで嫌な要素は指摘するほどは感じません。
シェリー感がしっかり感じられる中にも、トーモアのハウススタイルのひとつである（と私の周りではいわれている）昆布のようなニュアンスがはっきりと出ており、なかなか美味しく面白いボトルでした。
トーモア TORMORE 1992-2012 20yo Scotch Malt Sales 55.7%
REFILL SHERRY BUTT
最近のシェリー感、ドライフルーツ、オレンジジャム、コーヒー、ミネラル感、昆布、焦がし麦、飲んでもシェリーと昆布、旨味成分が濃い、ややオイリー、シェリーの甘さだがベタつきがなくキレもある。
【Good】
昨年リリースされたスコッチモルト販売のトーモア1992。
わりと最近のシェリー感ですがサルファリーで嫌な要素は指摘するほどは感じません。
シェリー感がしっかり感じられる中にも、トーモアのハウススタイルのひとつである（と私の周りではいわれている）昆布のようなニュアンスがはっきりと出ており、なかなか美味しく面白いボトルでした。
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