完成度の高いファークラスの記念ボトルでした。
グレンファークラス GLENFARCLAS 25yo OB for THE WHISKY EXCHANGE London Edition 50.5%
OLOROSO SHERRY CASK
香りは穏やかなシェリーとこなれたモルティ、薄めたカラメルソース、シナモンが香るアップルパイ。
飲むと滑らかでエレガント。洋梨や林檎のコンポート、蜂蜜のコクのある甘味、引き締めるウッディネスがあり余韻も心地良い。
【Good/Very Good】
ウイスキーエクスチェンジの20周年記念にリリースされた、オフィシャルのグレンファークラス25年です。
ファークラスはオフィシャルボトルのラベルに融通がきくせいか、パッと見だとオフィシャルだと思わないようなラベルも散見されます。
しかし中身は熟成感のある王道のシェリーカスクで、コテコテでないぶんモルティな香味が残っていました。
こなれたモルティさとシェリー感とのバランスも良好で、深みがあるのに引っ掛かりがありません。そのためか全体に品がありエレガントな印象を持ちました。
現地だと高貴な色はロイヤルブルーということになるのでしょうが、私の感覚だとこのラベルの紫にも高貴な香味がリンクしているように感じられました。
#グレンファークラス (GLENFARCLAS)