良いシェリーでらしさもあるブナハーブンです。
ブナハーブン BUNNAHABHAIN 1987-2015 WEMYSS MALTS 46%
one of 600 bottles, BUTT
香りは全体を覆うシェリー、ベリージャム、ビターチョコレート、クローブなどのスパイスやミントを含むハーブ、リッチ。
飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる、ほどよいシェリー、香り同様にベリージャムなどのフルーツやハーブとチョコレート、濃いめの甘味と淡い渋味、淡くらしいエグ味、バランスの良い深みもある味わいで余韻は長め。
【Good/Very Good】
去年ウィームスがボトリングしたブナハーブン1987、およそ28年の熟成です。
全体をしっかりと覆うシェリー感が印象的なモルトで、特に香りはシェリー感に支配されているとも思えるものでした。
とはいえ80年代にしてはサルファリーを感じない良質なシェリー感でした。
飲んでも良いシェリー感が強くそのニュアンスは多彩です。そして後半にブナハーブンらしいエグ味要素も見え隠れし、かすかに樽感に抗っているようでもありました。
加水のためかバランスが良く飲み心地も悪くないシェリー系モルトで、完成度は高く余韻も長めでした。
#ブナハーブン (BUNNAHABHAIN)