2016.05.10【日記】

ポートエレン 1983-1997 ムーンインポート "DOVR TOUTES MARES"

凝縮感があってクールなポートエレンでした。

 

ポートエレン PORT ELLEN 1983-1997 MOON IMPORT "DOVR TOUTES MARES" 50%


香りは華やか、シトラスと塩素、金属感がありクール、白い花、バニラ、乾いた麦感、スモーク優位の強いピート。
飲むと柔らかな口当たりからじわじわとスパイシーに広がる、香り同様のシトラスとクールな金属感、噛み応えもある麦の旨味、シロップのさらりとした甘味と柑橘の酸味、少しオイリーでしっかりスモーキー、余韻は長め。

【Good/Very Good】


ムーンインポートの"DOVR TOUTES MARES"シリーズからポートエレン1980、およそ14年熟成と比較的短熟です。

ポートエレンにたまにある、やや金属感や塩素っぽさがあって70年代アードベッグに近いニュアンスを感じる比較的ドライなタイプでした。

短熟アイラモルトらしい強いピート感や旨味を残した麦感もあり、飲んだ時の凝縮感も好印象でした。


 
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