Tasting!Ting!Ting!

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Barや自宅で飲んだボトルのテイスティングコメントを備忘用に記録していきます。 コメント欄は開放しています。 ウイスキーに関する事であれば、全て歓迎します。

2015.03.28【日記】

Tullibardine 1976-2008 Limburg Whisky Fair for The Mash Tun Tokyo & Three Rivers [Black] (タリバーディン 1976 リンブルグ・ウイスキー・フェア マッシュタン&スリーリバーズ向け)


Tullibardine 1976-2008 Limburg Whisky Fair for The Mash Tun Tokyo & Three Rivers [Black]
(タリバーディン 1976 リンブルグ・ウイスキー・フェア マッシュタン&スリーリバーズ向け)

54.3% 700ml
2008年9月ボトリング
ホグスヘッド樽
カスクNo.3155
ボトルNo.48/189本

【メモ】コメントとれず。

並行品 タリバーディン 1993 40°700ml

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価格:4,320円(税込、送料別)

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2015.03.28【日記】

Tullibardine 1976-2008 Limburg Whisky Fair for The Mash Tun Tokyo & Three Rivers [Red] (タリバーディン 1976 リンブルグ・ウイスキー・フェア マッシュタン&スリーリバーズ向け)


Tullibardine 1976-2008 Limburg Whisky Fair for The Mash Tun Tokyo & Three Rivers [Red]
(タリバーディン 1976 リンブルグ・ウイスキー・フェア マッシュタン&スリーリバーズ向け)

54.3% 700ml
2008年9月ボトリング
ホグスヘッド樽
カスクNo.3157
ボトルNo.18/177本

【メモ】レモン、小便、オニオンスープ、オレンジピール、ほのかにシトラス系の香り。

並行品 タリバーディン 1993 40°700ml

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2014.03.05【日記】

Tullibardine 1988-2008 Vintage Edition (タリバーディン 1988-2008 オフィシャル ヴィンテージ・エディション)


Tullibardine 1988-2008 Vintage Edition
(タリバーディン 1988-2008 ヴィンテージ・エディション)

46% 750ml  U-D-77
ノンチル

 1488年に即位したスコットランド王ジェームズ4世の戴冠500周年を記念して発売された、1988年蒸留のウイスキー。 熟成年数の表記はありません。

 退屈な香味でしたが、開栓したてで飲んでいるので、もう少し期間を置いてもう一度試してみようと思います。

 
【アロマ】 表面的な香りは、砂糖入りの紅茶、リンゴの蜜、温泉の金属香。しっかり嗅ぐと生木、腐る手前のメロンのような甘ったるい香り、キュウリの皮。ほのかにカステラの甘い香り。
加水すると布のような香りが強く出てくる。

【フレーバー】 淡白な印象。かなりウッディで、樽由来の辛みが強め。甲類焼酎のようなアルコールの風味が口に残る。酸味の強い柑橘系の香りが鼻に抜ける。
加水しても味が薄くなり、ウッディな香りも柔らかく感じられる。

【総合評価】 約20年という熟成感はない。メロンやキュウリの皮のアロマ、ウッディなフレーバーから、カブトムシを飼ってた虫かごの臭いを思い出す…。加水で飲みやすくはなるが、単純な印象になってしまう。





 
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