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Barや自宅で飲んだボトルのテイスティングコメントを備忘用に記録していきます。 コメント欄は開放しています。 ウイスキーに関する事であれば、全て歓迎します。

2014.10.28【日記】

Glen Moray 10y Chardonnay Cask Matured （グレン・マレイ 10年 シャルドネワイン樽熟成 オフィシャル）


Glen Moray 10y Chardonnay Cask Matured
（グレン・マレイ 10年 シャルドネワイン樽熟成 オフィシャル）
40% 700ml
公式HP

そういえば、グレン・マレイってほとんど飲んだことがないなぁと思い、しかも珍しいワイン樽“熟成”でとても安価だったので購入してみました。

開栓したてでまだ香りが開いていない印象でした。このままでもそれなりに美味しかったのですが、時間が経てばさらに魅力的になるのではないかと思います。
 
【アロマ】
香り立ちは弱め、トップノートでワイン樽の感じは分からなかった。しっかり嗅ぐとスパイスの強い香りのあとにワイン樽風味？
その後はシンナー香、花。

【フレーバー】
未熟成な苦味の後に、樽味からくるフルーティ風味。全体的にまとまっていて、ボリュームのある甘味。フィニッシュで舌に残る甘味は、まさしく巨峰。

【総合評価】
香りは単純な印象だが、フレーバーの甘味がとても魅力的。若いグレン・マレイの雑感とワイン樽の風味がうまく共存している。
 
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2013.12.26【日記】

Highland Queen （ハイランド・クイーン）


Highland Queen
（ハイランド・クイーン）
40％ 700ml
ブレンデッド

名前は知っていましたが、まだ飲んだことがなかったので買ってみました。酒屋で一本880円と大変安価です。

輸入元は「有限会社 東京実業貿易」とありました。
ホームページを見てみるとハイランド・クイーンのページもあったので、正規輸入元なんだろうと思います（商品リンク）。

昔はグレンモーレンジとグレン・マレイがキーモルトだったそうですが、現在はグレンモーレンジは使用されていないらしいです。
 
【アロマ】
グレーンウイスキーが目立つトップノート。紙、革、肉の脂の香りもある。しっかり嗅ぐと、やはりグレーン特有の人工的なプラ臭が目立つが、スパイスや藁、ドライフラワーの香りもほんのり感じる。ただ、香り立ちはかなり弱い。
加水するとグレーンの香りが抑えられ、格段に良くなる。

【フレーバー】
まずグレーンらしいトロッとしたイメージの甘ったるさを感じたあと、うっすらとしたオーク風味。麦っぽさもあり、ハニートーストのような風味。飲み口は甘く、後口は辛め。
加水で草、金属っぽさが出てくる。

【総合評価】
何かで割って飲むのが前提という印象。ストレートで飲むにはつらい。ウーロン茶や緑茶で割ると、甘さが抑えられて苦味が加わり、美味しくなりそうなイメージ。
 
ハイランドクイーン　700ml

ハイランドクイーン　700ml
価格：780円（税込、送料別）
　マジェスティ 10年 700ml【楽ギフ_包装】

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価格：4,680円（税込、送料別）
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2013.09.29【日記】

Highland Queen 30y Majesty （ハイランドクイーン 30y マジェスティ）


Highland Queen 30y Majesty
（ハイランドクイーン 30年 マジェスティ）
40% 700ml
2,000本ボトリング　U-D-58

どの蒸留所か、何の樽を使っているのかも分からないので、素直にテイスティングができました。

噂では中身はグレン・マレイなんじゃないかという話がありますが、どうなんでしょう。
 
【アロマ】
バーボン樽で感じられるような、甘いトップノート。しっかり嗅ぐとシェリー樽のニュアンスも出てくる。他に、セメダイン、花、イチゴミルク。やや粉っぽい印象。時間とともに、だんだん野暮ったくなる。

【フレーバー】
飲み始めは少しスパイシーでナッティ。香木のニュアンスもある。奥から芳しい花、火薬、ゴム風船、プールの塩素、ミルク、バブリシャスガム。飲み進めるたびに色々な香味が出てくる。長熟のシェリー樽モルトの香味がたくさん感じられるが、印象はフレッシュで軽やか。余韻は長い。

【総合評価】
色合いは濃くなく、初めはバーボン樽のようなニュアンスが多く感じられたが、嗅げば嗅ぐほど、飲めば飲むほど、取って付けたようなシェリー樽のニュアンスが出てくる。しかもかなり複雑で追いきれない。40%の加水が逆に良いイメージ。約16,000円という価格は安い。
フレッシュで濃いフルーティさ。今の季節に合う、ゆったり楽しめるモルト。
 
　マジェスティ 10年 700ml【楽ギフ_包装】

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