
Tasting!Ting!Ting!
Barや自宅で飲んだボトルのテイスティングコメントを備忘用に記録していきます。 コメント欄は開放しています。 ウイスキーに関する事であれば、全て歓迎します。
2013.05.15【日記】
Glen Keith 1970 40y Silver Seal Sestante Collection (グレンキース 1970 40年 シルバーシール セスタンテ・コレクション)

Glen Keith 1970 40y Silver Seal Sestante Collection
(グレンキース 1970 40年 シルバーシール セスタンテ・コレクション)
46.1% 700ml
スコットランドのモルトウイスキー蒸留所、グレンキースはスペイサイドにあります。この蒸留所は1957年に設立され、当時のスコットランドではモダンな 蒸留所のひとつでした。しかしながら2000年以降は操業していません。シルバーシールはそのグレンキース1970年のレアカスクを発見し、このたび “40年もののグレンキース”をボトリングし、皆様にご紹介できることとなりました。(輸入元資料より)
【アロマ】
スイカの皮、濃いリンゴジュース。全体的にやや渇きを感じる甘い香り。他にも色々あるが、特定しづらいフルーティ香。香り自体は強く、ツーンとする。
【フレーバー】
ヌルッとする。かなりオイリーで鈍い印象。飲み込んだ後に、ハッキリと白桃の香味が鼻を抜けていく。
【総合評価】
何とも断定しづらい、芳しいフルーティ香。味わいで感じるフルーツは完全に白桃。全体的に重い印象だが、やはり白桃の香味は好き。
2012.08.12【日記】
Laphroaig 1990 21y Silver Seal

Laphroaig 1990 21y Silver Seal
(ラフロイグ 1990 21年 シルバーシール)
【アロマ】
バーベキューソース、トマト。ウイスキーとは思えない。
【フレーバー】
味はスッキリ。不思議と薬品臭は感じない。
【総合評価】
驚きのアロマ。衝撃を受けすぎて細かな香りを感じるヒマもなかった。野外で飲むのにうってつけのウィスキー。
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