Ｔａｓｔｉｎｇ！Ｔｉｎｇ！Ｔｉｎｇ！
Barや自宅で飲んだボトルのテイスティングコメントを備忘用に記録していきます。 コメント欄は開放しています。 ウイスキーに関する事であれば、全て歓迎します。
2015.03.23【日記】
第14回長野屋試飲会2013記念ボトル
第14回長野屋試飲会2013記念ボトル
ブレンデッドモルト
Highland Park 1998,Clynelish 1996,Laphroaig 1994,Bowmore 1999,Yamazaki 1999をヴァッティング
【アロマ】
シェリー樽香をほんのり感じながら、かつお節や魚の干物の香りも感じられて面白い。
【フレーバー】
色々なものが混ざっているがまとまってはいなく、ゴチャゴチャした印象。フィニッシュで感じるシトラス系の風味は心地よい。
ハイランドパーク 1998 14年 シェリー 46％ 700ml プロヴェナンス スモールバッチセレクシ... |
86時間限定！エントリーで店内全商品ポイント5倍！&ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞記念セール... |
一握りだけのリリース！樽出し原酒の贅沢仕様！【魅力的なカスタードクリーム、甘いバター風味... |
クライヌリッシュ 17年 1996 ウイスキー・イズ・アート (シルバーシール) 51.9度 700ml |
ハンターレイン節、炸裂！【お薦め★甘いグレープフルーツから力強いビターチョコ＆灰】ラフロ... |
スリーリバーズ向け！秀逸なヤングボウモアです！【スモークと磯、フルーツとエキゾチックな甘... |
ボウモア 15年 1999 ソーテルヌ・ワイン・フィニッシュ (アランビック) 56.9度 700ml |
ボウモア 15年 1999 ボルドー・レッド・ワイン・フィニッシュ (アランビック) 57.9度 700ml |
ザ ゴールデン カスク ボウモア 1999 60.1度 700ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営... |
【ウイスキー 国産】サントリー オーナーズカスク 山崎蒸留所 '96-08 12年 63°700ml |
山崎オーナーズカスク1998-2008 54%700ml SUNTORY SINGLE CASK WHISKY CN70170 |
山崎オーナーズカスク1998-2013 有馬 60%700ml SUNTORY SINGLE CASK WHISKY CU70065 |
2014.01.15【日記】
Taketsuru Pure Malt Sherry Wood Finish （竹鶴 ピュアモルト シェリー・ウッド・フィニッシュ）
Taketsuru Pure Malt Sherry Wood Finish
（竹鶴 ピュアモルト シェリー・ウッド・フィニッシュ）
43% 700ml
池袋のとあるBarにて。
ネット上で抽選販売していたボトルだったと思います。良くも悪くも予想通りの香味でしたが、飲めて良かったです。
【アロマ】
少し脂っぽい印象のシェリー樽香。イチゴ、煙、朽ちたイメージの樽香。
【フレーバー】
乾いた紙香の後に酸味のあるフルーツ香が追いかけてくる。ほどよい塩味、辛味。ナッツ、カラメル、未熟なアルコール香が少し。
【総合評価】
とてもバランスが良い。通常の竹鶴ピュアモルトらしい香味を残しつつ、ほどよくシェリー樽香が乗っかっている印象。
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竹鶴17年・21年ピュアモルト180ML×2本セット |
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竹鶴21年ピュアモルト |
深く、美しく、煌めく。まさに、秀麗の25年竹鶴25年 ピュアモルト 43度 700ml【数量限定】 |
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2013.12.22【日記】
Big Peat Christmas Edition 2013 （ビッグ・ピート クリスマス・エディション 2013）
Big Peat Christmas Edition 2013
（ビッグ・ピート クリスマス・エディション 2013）
54.9% 700ml
ブレンデッドモルト
カスクストレングス
ノンチル
いつもの朝霞のBarにて。
アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンのヴァッテッド。ポートエレンは1982～1983年蒸留、アードベッグは16年前後の熟成年数のものが使用されているそうです。
ちなみに表ラベルの「BIG PEAT」の文字の下に「A REAL CRACKER」とあるので、クラッカーのような味という意味なのかと思ったら、「面白い人」という意味のようです。
【アロマ】
焚き火、ナッツ、アーモンドのトップノート。しっかり嗅ぐと絵の具、昆虫、畳、玉子の黄身、ドライアプリコット、新聞紙に包まれた石焼き芋の皮。
【フレーバー】
シソ、大根の葉、ニューポットのエグみ、墨汁。
【総合評価】
わかりやすいピート由来の香味。アルコール感も強すぎず、ちょうどいい。
ビッグピート クリスマス カスクストレングス 2013 54.9度 700ml |
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