Rosebank 12y UD Flora & Fauna
（ローズバンク 12年 UD社 花と動物シリーズ）
43％ 700ml
仕事場のローズバンク好きの同僚に、少量を頂きました。
この花と動物シリーズに限らず、閉鎖蒸留所であるローズバンクのボトルは、今ではかなり手に入りづらいボトルだと思います。
いつも貴重なボトルを惜しげも無く分けてくださる同僚の方には大変感謝しています。
【アロマ】
やや樽っぽい、リンゴジュースのトップノート。しっかり嗅ぐと、やはり樽っぽいが華やか。花びら、グレープフルーツの皮、穀物の乾いた香り、ほんのりとガムシロップ、嫌味の無い金属香。フレッシュな酸味・苦味がキュウリ、スイカの皮を連想させる。
【フレーバー】
樽っぽい苦味がまず来る。砂糖を入れた麦茶のイメージ。時間が経つと、甘さ控えめのアイスコーヒーのよう。苦味がやや強いが、甘味もしっかりあって飲みやすい。口の中には紙っぽさが残り、時間が経つとウッディさのみが残る。
加水するとさらに甘味が際立ち、スイスイ飲めてしまう。
【総合評価】
熟成感はあまり感じられないが、若いローランドらしい退屈な樽感もない。とてもフレッシュでフローラルなイメージ。
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#ローランド #オフィシャル #ローズバンク