Tasting!Ting!Ting!

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Barや自宅で飲んだボトルのテイスティングコメントを備忘用に記録していきます。 コメント欄は開放しています。 ウイスキーに関する事であれば、全て歓迎します。

2014.06.02【日記】

【美味!】Tomintoul 1967-2012 45y The Whisky Agency “Fight” (トミントール 1967-2012 45年 ウイスキーエージェンシー ファイト)


【美味!】Tomintoul 1967-2012 45y The Whisky Agency “Fight”
(トミントール 1967-2012 45年 ウイスキーエージェンシー ファイト)

44.6% 700ml U-D-86
EXバーボン・ホグスヘッド
177本ボトリング
ノンチル・ノンカラーリング
シングルカスク

埼玉県朝霞市の「Shot Bar AYA」さんにて、この日最後のウイスキー。

前記事同様、長熟のトミントール。
「待ってました!」という感じの、素晴らしい香味でした。

いつもの桃フレーバーではなく、メロンのような甘い香味が特徴的で、思わず笑みがこぼれます。


 
【アロマ】
ビワ、プラムのトップノート。しっかり嗅ぐと、メロンの果皮、わたのようなフレッシュな香り。

【フレーバー】
飲み口はドライながら、極限までフレッシュな樽風味。後味も熟す前のマスクメロンようで魅力的。加水で単純になってしまい、後味は若いジンのようになる。

【総合評価】
いつもの“桃”ではなく“メロン”で、意外な印象のトミントール。ところどころ、たまり醤油のようなニュアンスがあるが、全体的にはフレッシュなフルーツ・フレーバーが占める。加水で単純になってしまうのでストレートがおすすめ。

 
トミントール 33年43度 700ml

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価格:18,000円(税込、送料別)

 トミントール 1976 並行品 700ml【楽ギフ_包装】

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ダグラスレイン社 TOMINTOUL 1971 40YO 45.6度 700ml

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【Thosop】トミントール1968 47.9/700[11458]

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