Tullibardine 1988-2008 Vintage Edition （タリバーディン 1988-2008 オフィシャル ヴィンテージ・エディション）

Tullibardine 1988-2008 Vintage Edition
（タリバーディン 1988-2008 ヴィンテージ・エディション）
46％　750ml 　U-D-77
ノンチル

　1488年に即位したスコットランド王ジェームズ4世の戴冠500周年を記念して発売された、1988年蒸留のウイスキー。 熟成年数の表記はありません。

　退屈な香味でしたが、開栓したてで飲んでいるので、もう少し期間を置いてもう一度試してみようと思います。
 

【アロマ】 表面的な香りは、砂糖入りの紅茶、リンゴの蜜、温泉の金属香。しっかり嗅ぐと生木、腐る手前のメロンのような甘ったるい香り、キュウリの皮。ほのかにカステラの甘い香り。
加水すると布のような香りが強く出てくる。

【フレーバー】 淡白な印象。かなりウッディで、樽由来の辛みが強め。甲類焼酎のようなアルコールの風味が口に残る。酸味の強い柑橘系の香りが鼻に抜ける。
加水しても味が薄くなり、ウッディな香りも柔らかく感じられる。

【総合評価】 約20年という熟成感はない。メロンやキュウリの皮のアロマ、ウッディなフレーバーから、カブトムシを飼ってた虫かごの臭いを思い出す…。加水で飲みやすくはなるが、単純な印象になってしまう。

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