Linkwood 1974 30y United Distillers Rare Malts Selection
（リンクウッド 1974 30年 UD レアモルトセレクション）
54.9% 700ml
ボトルNo.5970
朝霞の「Shot bar AYA」さんにて。
「夏休み企画」ということで、スペシャル価格で飲ませてもらいました。
UD社のレアモルトを飲むのはこれが初めて。
オフィシャルらしいまとまった印象の香味でしたが、カスクストレングスなので、飲み応えは十分。味わいがやや平凡でしたが、うっとりする香りはとても魅力的でした。
【アロマ】
砂糖漬けのイチゴ、白桃、花、バニラ、シナモン、線香、ろうそく。時間が経つと、ナッツや紙の香りが出てきて、フルーティさも梨のニュアンスに変わってくる。
【フレーバー】
アルコールが際立って辛め。酸味が心地よい。軽いウッディさ。後味にシェリーカスクのフルーティさ。
【総合評価】
うっとりする香り。フルーティのニュアンスも時間とともに変化していく。いつまでも嗅いでいたい。フレーバーはアルコールが目立ってやや退屈？
#スペイサイド #オフィシャル #リンクウッド