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Bernheim Original Small Batch (バーンハイム・オリジナル スモール・バッチ)


Bernheim Original Small Batch
(バーンハイム・オリジナル スモール・バッチ)

45% 750ml
ケンタッキー・ストレート・ホィート(ウィート)・ウイスキー

ロサンゼルスの酒屋で購入しました。
豪華なラベルに魅かれて購入しましたが、1本3,000円弱。

バーボンではなく「ホィート・ウイスキー」というジャンル。原料の51%以上にホィート(小麦)を使用しているという点以外はバーボンと同じで、ストレートと表記されているので2年以上熟成されているようです。

バーボンに似た印象ながらフローラルで濃い甘味が特徴的。蜂蜜のような甘さが強く、パンやビスケットのお供に良さそうです。
 


【アロマ】
フォアローゼズに似たフローラル香とキャラメル、ハチミツの甘いトップノート。しっかり嗅ぐとシンナーや紙っぽい香りが出てくる。加水すると甘い香りのニュアンスがキレイにまとまり、印象が良くなる。

【フレーバー】
ハッカ味の飴の甘さ。ドライでベタッとした甘さ。フローラル風味がしばらく口に残る。加水すると砂糖入りのレモンティーのような印象に。

【総合評価】
フローラルさと濃い甘みの調和がとれている。加水しても良い変化があるので、色々な飲み方が楽しめそう。
 

オールドチャーター 8年 40/750 [26230]

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価格:1,480円(税込、送料別)

 レベル・イエール 750ml【楽ギフ_包装】【RCP】

 レベル・イエール 750ml【楽ギフ_包装】【RCP】
価格:1,831円(税込、送料別)

#アメリカン #ホィート #オフィシャル #バーンハイム

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