【美味！】Tomintoul 1969 42y Whiskybase Archives 3rd release （トミントール 1969 42年 ウイスキーベース アーカイブス サードリリース）

Tomintoul 1969 42y Whiskybase Archives 3rd release
（トミントール 1969 42年 ウイスキーベース アーカイブス サードリリース）
42.4％　700ml　U-D-86

朝霞の「Shot bar AYA」さんにて。

最近、トミントールの桃フレーバーが気になっています。
先日何本かのオフィシャルボトルを買ったばかりですが、長熟モノも試してみる事にしました。

今回のボトルは「ウイスキーベース」というオランダのウイスキーに関するコミュニティサイトが独自にボトリングしたもので、2011年からリリースし始めた「アーカイブス」というシリーズの3rdリリースだそうです。

ボトルに残りハーフショット分くらいしかないものを頂いたので、だいぶヘタッていたようですが、それでも桃はたしかに感じられ、長熟モノによくある落雁のようなカラメルのような甘い風味もあり、とても美味しかったです。

度数が落ち過ぎているのか、やや味が薄い印象は受けました。
 

【アロマ】
シナモン、落雁、白桃、ややシンナー、青リンゴ。ほんのり酢の酸味。砂糖の甘い香りが支配的。
 
【フレーバー】
やや薄く、ヌルッとしたテクスチャー。オークの渋み、白桃の甘み。
 
【総合評価】
やはり、桃フレーバーがたしかにあった！  バーボン樽由来の香味は濃すぎないし、フレッシュ感もある。残りわずかの一杯だったので、ヘタッている印象。本来の味はかなり良いと思う。
 

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