Tasting!Ting!Ting!

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Barや自宅で飲んだボトルのテイスティングコメントを備忘用に記録していきます。 コメント欄は開放しています。 ウイスキーに関する事であれば、全て歓迎します。

2013.11.30【日記】

Bowmore 1968-2002 34y Duncan Taylor Peerless Collection (ボウモア 1968-2002 34y ダンカンテイラー ピアレス・コレクション)


Bowmore 1968-2002 34y Duncan Taylor Peerless Collection
(ボウモア 1968-2002 34年 ダンカンテイラー ピアレス・コレクション)

41.40% 750ml U-D-110
カスクNo.1427
ボトルNo.210/210本

とあるBARにて飲ませて頂きました。
以前に飲んだキンコーさんのベンリアック'76の強烈なフルーツ香にも感動しましたが、このボウモア'68のフルーツ香は完全に異質です。グレープフルーツそのものを嗅いでいるんじゃないかと錯覚するほど自然な香りでした。

こういったウイスキーを飲めるというのは本当に幸せなことです。
昔からシングルモルトを飲んできた方々が、リアルタイムでこのようなウイスキーを飲んできたのだと思うと、本当にうらやましいです…。

 
【アロマ】
まさにグレープフルーツの果実と、梨のフルーティさ。フレッシュな樽感。とても自然なフルーツ香。汗の臭いともとれなくはない。
加水でグレープフルーツの皮、温泉。

【フレーバー】
金属的で少し粉っぽい。梅干しのような酸味の後味。樽感は単純。後味は洋梨とバーボン樽っぽさ。
加水で酸味が目立つ。

【総合評価】
60年代ボウモアの素晴らしいアロマを経験できてよかった! グレープフルーツそのものという印象の自然な香りで、とても感動的。フレーバーは薄味。ピート香は全然感じない。

 
[返品不可] ボウモア17年 750ml 箱汚れ、錆有り

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価格:16,200円(税込、送料別)

【S12】ゴールデンカスク ボウモア [2000] 15年

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価格:16,956円(税込、送料別)

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