ここでも、ベテランバーテンダーが活躍してるんですね。
【東京シルエット】より
http://mytown.asahi.com/tokyo/news.php?k_id=13000140806020002
立川 バーから見つめた戦後史
2008年06月01日
立川駅北口にある「バー潮（うしお）」の主（あるじ）、ジミーさんこと白根宗一さん（８１）。
米軍将校クラブのウエーターから出発してこの地で６０年。立川の戦後史を身をもって知る語り部の一人だ。
２４歳で米兵相手のバーを開き大いに稼いだ。基地の全面返還で外国人客はいなくなったが、今もこの街に漂う自由な空気は、「米軍の置き土産」と白根さん。
「私など古いだけで本当のバーテンダーとは言えません。思い込んでそう言ってんだー、ですよ」とお得意のジョークを飛ばした。屈託のなさも米軍譲りか。
バー潮
JR中央線立川駅
東京都立川市曙町カヤトビル地下1階
TEL：0425-25-6569
http://sakaba.box.co.jp/blog/sb.cgi?eid=38
#成田一徹