来夢来人(いのたかBAR&なんでも日記)

BARについて、WINE&音楽&その他なんでも備忘録です BARではモルト中心。シエリー樽で寝かしたウイスキーを好む。 しかし、ウイスキーの名前がわからずバーテンダー任せです カクテルも大好き!飲みすぎに注意してますが・・・ ついつい飲みすぎてしまいます。

2008.07.24【日記】

銀嶺立山 吟醸

お土産でいただきました

すっきり。
ほのかに後味が香ります。
ちびちび飲んでます。
白身魚





飲み口は、淡麗辛口で華やかな吟醸香が特徴です。

【原料米】 山田錦・美山錦・五百万石
【精白歩合】 57%
【日本酒度】 1.4
【酸度】    1.5
【アルコール度数】 15.5%

富山県と言えば、立山! 立山と言えば銀嶺!
とゆうぐらい有名なお酒みたいです。

生産の9割が富山で消費されているみたいでなかなか県外ではお目にかかることが少ないみたいですね


http://tateyamabrewing.jp/
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