ソルトレイクシテイ

枝川公一著
「バーのある人生」でも
紹介された
甘くないロングカクテル

「ソルトレイクシテイ」
新橋の老舗ＢＡＲ「トニーズバー」の亡きトニーさんが
考案したカクテル

ジンフィズのレシピで
砂糖の替わりに塩を入れてシェイクする。
これがまた美味しい

周南のＢＡＲ　ＳＡＬＯＮのマスターが教えてくれた
最近はＳＡＬＯＮでの一杯目は
「ソルトレイクシテイ」にしてます。
甘くないロングカクテル
どうです？？

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#カクテル