★アルケミエ（タツミ・ディステラリー）/ タガメ・ジン
45% 限定生産305本
45% 限定生産305本
蒸留器：カブト釜蒸留器 / ベーススピリッツ：吟香露、ちこり焼酎
ボダニカル：ジェニパーベリー、タイワンタガメ
★興味深いジンの入荷です。
タイなどでは食用としている「タガメ」を使用。
タガメにはオスのみが発するフェロモンがあります。
青リンゴや洋ナシに似た香り。
その香りが最も抽出しやすい状態にタガメを下ごしらえして、蒸留。
通常は様々なボダニカを使用する辰巳さんですが、
今回はタガメを引き立たせるためにジェニパーのみの使用。
タガメの爽やかなエネルギーを感じる一杯です。
世界にも稀なジン、ぜひ味わってみてください。
昆虫食を提供しているレストラン「アントシカダ」とのコラボレーション。
★深みのあるジェニパー香、洋ナシ香
口に含むと、甘さを感じるジェニパー味の中から青い風味の洋ナシ感が余韻にかけて広がる。
ドンナ・セルヴァーティカ
渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル4Ｆ
03-6416-9272
#★最新入荷・開栓情報