だっちゃんのテイスティングメモ

テイスティングノートとかいろいろ

2011.01.28【テイスティング】

LAGAVULIN 16years

香り:糖蜜・軽くスモーク・熟成香・クリームのようなオイリーさ 味:トロッと舌に乗り、蜜のような濃い甘味 思ったほどのピート、ヨードは感じられない 葉巻のような落ち着いた煙たさ 熟成感 オイリー 黒蜜、カラメル・シガー・軽く潮・樽の風味 フィニッシュ:どっしりとして、深くオイリーな甘味が長く続く コメント:アイラモルトの特徴的なピートの刺激は少なく、濃いですね 癖が強いとよく言われますが、これは他のアイラモルトと比べてすごく呑みやすいと思います(のみ応えはあるけど・・・ よくまとまってます
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