禁酒法時代、のし上がってきた有名なアメリカンギャング
アル・カポネ 彼が愛したウィスキーで有名になったテンプルトンライ
収監していた刑務所にも空き瓶があったとの逸話も有名です（何でもありか）
バーにある定番のライウィスキーと言えば、オールドオーバーホルトが有名
今回、テンプルトンライを仕入れて飲み比べ
通常ライウィスキーの定義は51％以上のライ麦の構成でライウィスキーとなりますが、
テンプルトンライは90%以上がライ麦で、蒸留にはモルトウィスキーのような
ポットスティルを使用しているため、素材のライ麦の香りを強烈に堪能できます
穀物様というより薄荷のようなフェノールを感じました
アルカポネも愛したテンプルトンライ ストレートでもいいですが、
これでマンハッタンカクテルは格別になります
1shot ¥1200
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