洋酒バカ一代

昭和27年より 大阪ミナミで親子2代に渡って営業しているバーの2代目です どうぞよろしくお願いします

2020.05.23【日記】

アラン スモールバッチシリーズ ピーテッド(日本限定)

アラン スモールバッチ へビリーピーテッド 8年はフェノール値50ppmのピーテッド麦芽を使用した1stフィルバーボンバレルの8年熟成で、スモールバッチのカスクストレングスボトリング。日本市場限定の商品です。
色は輝きのあるゴールド。香りは焚火の横でハチミツを塗ったトーストを食べているような甘く香ばしいスモーキーさに、レモン、オレンジ、バニラが広がります。口に含むとバニラの甘味とともに煤のようなピートスモークが広がり、奥から洋ナシ、アプリコットが顔をのぞかせ、塩気の効いた塩キャラメル、モルトと混ざり合い、フィニッシュに再びスモークが現れます。 ヨードの強いアイラモルトとは異なり、焚火のようなピートスモークが効いたアランモルトの新たな一面が楽しめる1本です。 

<テイスティングノート>
色:輝きのあるゴールド 
香り:焚火の煙、ハチミツ、トースト、レモン、オレンジ、バニラ 
味:バニラ、ピートスモーク、洋ナシ、アプリコット、塩キャラメル、モルト

スモールバッチシリーズ 以前はシェリーがすごく効いたのを購入して大当たりでした
これも、またアランらしからぬ、アイラ・モルトとは違ったピーテッドに仕上がってます

1shot ¥1400
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