洋酒バカ一代

昭和27年より 大阪ミナミで親子2代に渡って営業しているバーの2代目です どうぞよろしくお願いします

2019.12.05【日記】

インディアンウィスキー ポールジョン ニルヴァーナ入荷です

ニルヴァーナ(仏教用語で永遠の平和,最高の喜びを意味) は、インド・ゴア海岸の魅力を表すものとして、バーボンの柔 らかな香り、フルーツケーキ、キャラメル・プディングを想起 させます。ハチミツのような甘さが、穏やかに、塩味を帯び定 大麦の味わいと舌の上で混ざり合い、芳醇なバニラのニュアニ スとともに、銅製のポットスチルから生まれるリッチなウイヌ キーを想わせます。

色:濃い銅色
香り:魅力的なハチミツのニュアンスを伴ったバーボンの香り

に、熟したフルーツケーキ、魅惑的なキャラメル・プディング の軽やかな香り。

味わい:驚くような柔らかなハチミツから始まり、塩味を帯び たのあ大麦の味わい。ハチミツの甘みをともなった素晴らしし

舌触り。

フィニッシュ:非常に長く豊かな味わいが、溶けるようなハチ ミツ、大麦、それから、芳醇なバニラへと続きます。(国分パンフレットより)

ブリュッセル国際コンクール2019 スピリッツ部門にて最高金賞受賞


1shot ¥1200

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