洋酒バカ一代

昭和27年より 大阪ミナミで親子2代に渡って営業しているバーの2代目です どうぞよろしくお願いします

2019.12.02【日記】

ウッドフォードリザーブ セレクトアメリカンオーク

セレクトアメリカンオークに恥じない
アメリカンオークの中でも特に良質な材質としられる

オザーク地方でとれた木材のみを使った樽で熟成。
 

ここまで出来るのも自社で樽を製造しているからこそである。

マッシュビルは、Corn72%,Rye18%,Malt10%。

特に熟成の早い特性を持つとされるオザーク地方でとれた樽のみで熟成。

飲みやすいすっきりとしたバーボンに手が伸びないのは、没個性なのが多くなったから
かもしれません これは、通常品のウッドフォードと比較してしっかりとチャーした
樽由来のタンニンもしっかり感じられます 骨太なバーボンがお好きな方にはぜひ
一飲していただきたいです

1shot ¥2500

 

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