本日は前回よりの続き
いつもの有楽町の聖地からの飲み日記です☆
稀有なモートラック→天使のリヴェットと
この日も最初から勢いよく飛ばしておりましたが・・・
まぁそうしょっちゅう来れるわけではないので
せっかく遠くから来ているのだし、なかなか飲めないものを
中心にセレクトして頂いているのだと思いますが、
それにしても毎回内容が濃いので恐れ入ります（＾＾；）
一番二番バッターでこのオールスターぶりですから・・・
さてさて３番バッターは何が登場するのかと思いましたら
来ちゃいましたのがこちらのボトル↓
タリスカー 1978-1992 サマローリ 46％
Talisker 1978-1992 Samaroli 46％
大好きなタリスカーでおまけにサマローリ加えて70年代とくりゃ
そりゃ踊りだすでしょうＯ(≧∇≦)Ｏ
このボトルはそりゃぁネットや書籍で舌なめずりしながら
見ていたものでしたのでいきなり眼前に現れた時には
ちょっと意表を突かれて「えぇっ？？」てな感じでした☆
ちょっと前までは事前知識ゼロに近くて・・・
うまいうまいと飲んだ後、ボトルデータを調べて愕然なんていうのが
パターンだったのですが・・・そうやってあれこれ見ているうちに
ずいぶんと頭でっかちになってまいりました（笑）
知らずに飲んだほうが素直な感想を得られるのかとも思いつつ
知ってて飲んだら・・・・
更に美味しく感じるってことも、あながち悪いことじゃないと
最近は思うようになってきております☆☆☆
なぁんていいながらもまだまだ半分以上も見て解かるものが無い
未熟者ですから・・・ここでの時間は本当に楽しいのです☆
つい興奮して前置きが長くなりましたが感想ですｍ－－ｍ
香りは、エレガント過ぎず濃厚過ぎず適度な古びを伴ったシェリーの香り☆
高貴なのにお高く留まらず適度なフレンドリーさを持っています(*^-ﾟ)v
スモークの染み込んだ古いけど綺麗な家具調の香りv(*'-^*)ゞ
熟した干し柿とプラムを合わせたような果実感☆☆☆
上品なアーモンドミルクのようなニュアンス♪♪♪
かすかに乾いた海の香りも見え隠れします（＾＾）☆
味わいは、しっとりとしたマーマレードとレーズンチョコ☆
僅かにスパイシーでかすかな海の出汁のニュアンス
淡いキャラメルと淡いピノノワールに甘いシガーの雰囲気
どこかに見え隠れする香り同様の熟した柿とプラムの風味♪
上品ではないけれどうらぶれてもいないバランス感☆
なにはともあれ美味しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
とにかく上品で優しく美味しいタリスカーです☆
イタリアンボトリングらしいという印象を吐くには
まだまだ経験未熟ですがそんな雰囲気を特に感じました♪
朴訥としてバンカラで勢いのあるタリスカーも大好きですが
これはまたちょっと違う次元のタリスカーです♪
タリスカーらしさを切り取らずにこれだけ上品に纏めらた
ボトルには初めて出会いました（＾＾）☆
いつもながらここでの出会いは素晴らしく目が覚めますね♪
度数の関係でこの大物が中盤にして躍り出てしまって
さぁ後はどうなるのか・・・・
勿論不安なんてかけらもあるはずも無く
怒濤の後半戦へと突入です☆
#タリスカー