本日は前回からの続き
津のJo's bar さんからの日記です♪
棚から発掘シリーズのブラックアダーのカリラの
味わいが意外に優しくて味わっていたところへ
抜栓当初の印象などを伺いつつ
ムッシュにお奨めいただいたこの日の最後の一杯がこちら↓
カリラ 27年 1984-2011 ダグラスレイン オールド＆レア 51.9％
Caol Ila 1984-2011 27Yo Douglas Laing Old&Rare 51.9%
いやいやぁ☆お出ましになりました泣く子も黙るプラチナですよ☆
高品質のボトリングで確固たる地位を築いているプラチナで
カリラとくれば期待感が湧き上がってもしょうがないですが
それだけにお値段が張る代物ですから、気軽に飲めるという
訳には行かないですよね（＾＾；）
ともかく、どっぷり先入観満点で以下は感想です♪
香りは、切れの良いオレンジ調の柑橘とスパイスが勢い広がります☆
塩気は風のようにスッキリと吹き抜ける感じ（＾＾）
ハッカやユーカリのようなニュアンス☆
少し厚みのあるドライフルーツ調の印象とレモン感が
入れ替わりやってくるような感触（＠。＠）/
味わいは、潮の効いたレモン風味のパウンドケーキと切れがあり
高貴な印象のアルコール感が融合した感じ（＠。＠）☆
微かにコアントローのような厚みのある甘みの感触と
ほのかに乳酸を纏った雰囲気が綺麗な印象で広がります♪
ほのかにリッチで上質感を感じる味わい(*ﾟ▽ﾟ*)
いやぁ～
もろにプラチナの呪縛に嵌ったような感じですが
かなり美味しいカリラです（＊´∀｀＊ｂ）
個人的にカリラらしいかといえば少し疑問ですが
美味しければ何も問題は無いですね（笑）
こうなるとやはり一度くらいは高品質なプラチナラベルを
自分でも買ってみたいと思うのが人情でございますが
いざとなると値段でシリゴミする毎度のパターンです（笑）
こんな記事を回想して書いていると
やはり思い出したように津に向かいたくなってしまう
毎度のおちゃらけノンベーでございましたｍ－－ｍ
実はこの日はこれが最後だったのですが
別件の用事で数ヵ月後に津へ行くことがあり
ほんのちょっとしか時間が無かったので
一杯入魂で飲んできた日がありましたので
もう一杯だけ津からの日記を続けます☆
#カリラ