本日は前回よりの続き、
地元の師匠のお店「皐月」さんからの飲み日記です♪
珍しい頂き物のビール「デウス」を満喫しただけじゃ
さすがに物足りなくって一杯だけモルトを頂いて
帰ることにいたしました（＾＾）
そこで登場いたしましたのがこちら↓
ブレイズ・オブ・グレンリベット 1975-2004 スピリッツ・オブ・スコットランド
ゴードン＆マクファイル for ジャパンインポートシステム 52.3%
Brase of Glenlivet 1975-2004 SOS G&M for JIS 52.3%
出すものが無いだの何だのいいながらも裏からこういうボトルが
登場するのはありがたいことです（＾＾）/
この銘柄は「ブレイヴァル」という名前もございまして・・・
一昨年、由布院へ参りましたときに初めて体験した銘柄ですが
殆どリリースの無い貴重な蒸留所の一品です♪
師匠はあれこれ仰っておられましたが・・・
辛らつな内容は編集カットすると致しまして（笑）
早速頂いてみました（＾＾）/
香りは、フローラルなシロップ系の香りです♪
オレンジとも薔薇とも取れる雰囲気ですがかなり繊細な香りです♪
ちょっと間違うと・・・ローランド系かと思ってしまいます（＾＾；）
時間と共にほのかにナッティーな様相も見せてくれますが
とても穏やかでゆったりとした香りですね♪
味わいは、とても上品なラ・フランスとちょっと樽感のある
白ワインを合わせたような雰囲気で僅かにヒネた乳酸を感じます♪
ふわっとクールな印象のバニラのニュアンスが鼻抜けする感じ♪
とにかく穏やかで優しい味わいで、アルコール感もとても優しく
なんだかスルスル飲んじゃいそうで怖いです（＾＾；）
時折スパイシーな顔を見せてくれたりも致しました♪
これは飲むタイミングを選ぶお酒ですね♪
一人で飲んでアンニュイな気分の時に最後にゆったりとフェードアウトしたい・・・
なんて時には良いのじゃないでしょうか（＾＾）/
なんか訳の解らない事を言ってますが・・・
またしても貴重な勉強が出来て嬉しかったです（＾＾）☆
で、次回からは地元を離れ東京ですｍ－－ｍ
#ブレイヴァル