BOURBON STREET K’s BAR

横浜の東急東横線 妙蓮寺駅と白楽駅の間にある、小さなBAR(バー)のブログです。

2013.10.24【製造元レポート】

10月2日 PM~MIDNIGHT

☆10月のお休みのご案内☆

本日10月24日(木)

何卒よろしくお願いいたします。

 




横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K's BAR
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バーズタウンの町を散策して
バスでホテルに着いたところから
始まります



現地時間10月2日15時30分頃


 

ホテルに着くと
ここでも1時間半程の自由時間!



前回もご一緒した
バーテンダーと酒屋へ!
車社会の町だなぁ・・・。
と痛感するのは歩道が無いこと!



歩道がない替わりに
ホボ1車線程の広さの緑地帯?
があるのでそこを歩きましたが・・・。




アスファルトに慣れ親しんだ足には
土特有の凹凸が辛い
疲れます・・・。




以前一度だけ
行ったことのある酒屋へ!
私は特に欲しい物が見つからず
同行の氏だけ買い物!



帰り際にWalgreens Store
社長に頼まれいたリップクリームを
購入!



夕食の出発時間まで
余裕を持ってホテルに到着!



しかし・・・。
今回のツアーのホテルは
見事に周りになにも無い!
巧いこと選んだなぁ・・・。



足しかないと距離って
強力な足かせになるね!



時間通りみんな揃ってバスで夕食へ
この日はタルボットタバーンです!



ジャン!

 

「サラダ」

 


「ポーク」
 

「デザート」



いつもはのんびり提供してくる
お店なのにこの日は見違えるように
早い提供!



サラダが食べ終わっていないのに
メインが出てきた!
メインが食べ終わっていないのに
コーヒーとデザート!




隣に座っていた
ペルノリカールの若きエリートさん
も驚き!


私も驚き!


まぁなにか急ぐ理由が
あったのでしょう!



そんな訳で予定より
早くディナーが終わり
隣のJailer's Inn Bed & Breakfastで記念撮影!



このB&Bの前には首、手、足に
枷をはめる台が置いてあるので
その前で記念撮影



そして徒歩でKRESO's
懐かしい!



あれやこれやと
バーテンダーがバーボンやら
ライウイスキーやらを飲んでいました!



以前来たときには
ジュリアロバーツばりの美人の
娘さんが・・・。



あぁ月日って残酷!



「KRESO's」で

 


「ウィレットのビンテージライ 21年」



このクレソーズ昔映画館だったようで
奥の間には町の会議やイベントに
使えるような広い舞台があります!


ジャン!

 


「奥の間」



チラッとだけ見たことは
ありましたが中にはいるのは初めて!
結構広い!



レストラン&バーのスペース以上に
広いスペースがありました!



って言うことは
レストラン&バーの収益だけで
この広さをペイできるってことは
家賃が安いのか自分の建物なのか・・・。



まぁ自分の持ち物なんだろうなぁ・・・。
とゲスの勘ぐり




2軒目はオスカーゲッツバーボンミュージアムの下の
The  RICKHOUSE Restaurant & Lounge」へ



ジャン!


 

「看板」



ライブがあったようで大盛況でした!
お客様も多く全員で一緒の場所に
いられないので適当に固まって
飲んでいました!



私達はバックバーの見えない所だったのでチラッとだけ見えた
ドッグフィッシュヘッドの
ビールを注文!
度数を聞いて止めれば良かったと少し後悔!




9%はキツかった・・・。



チェイサーにソーダを
貰って何とか完飲!



固まっている同行の氏達を見ていると
カウンターで地元のお婆ちゃんに
捕まっている方あり
不思議なお兄さんに
捕まっている方あり
仲間内でワイワイやっている方あり・・・。



なかなか良いね!


私の周りには
ペルノリカールの若きエリートと
大阪の重鎮様、池袋の重鎮様が・・・。
のんびり飲ませていただきました!



そしてバスでホテルへ



3日目が終わる



 ではまた後日
 
 
 


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By マスター
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2013.10.23【製造元レポート】

10月3日 AM

☆10月のお休みのご案内☆

10月24日(木)

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旅行中は極端に睡眠時間が
少なくなります!
この日も4時間ぐらいかなぁ・・・。


眠いけど寝るのが
もったいなくなるんですね!


自分で運転するわけでもないので…



全員にモーニングコールが
されるのですが
それで起きたことはなかったなぁ
そのだいぶ前に起きて朝ご飯食べに行っていた




携帯にセットした目覚ましすら
鳴る前に行動開始していましたね


ジャン!

 


「朝ご飯」


モーテルの朝ご飯でも豪華な方です!
一軒目のRAMADAのような
パン類だけっていうのに
慣れているとここは超豪華!



暖かいおかずもあるし!
なんと!ご飯もインスタントの味噌汁すらある!



スゲ~~!
食べないけどね!


バーズタウンにも
日本人が住んでいて
日本の会社も近くにあるので
出張で日本から来ている
サラリーマンもいます!



現にこの朝食の時に
近くのテーブルに日本の方がいました!



話しかけないけどね!



朝食を食べて外の空気を吸って
ボーとしていると落ち着きます!



ホテルにいるとWi-Fi環境が良いので
ブログやツイッターが楽にできます!




だから朝ご飯の記事はあげやすい!
バスにもWi-Fiは完備されているんですが
(凄いねバスにWi-Fiって)
基地局が少ないところだと
通信状態が悪いんですね!




閑話休題




しかし・・・。
日本人が凄いのかバーテンダーが
凄いのかわからないけど
今回のツアー中も
全員時間厳守だったなぁ・・・。


感動!



この日はバーズタウンから
1時間ほどの所にあるバクダッド(Bagdad)へ
このバクダッドには
バクダッドローラーミル社
(BAGDAD ROLLER MILLS)と
いう穀物を乾燥させる会社があります!



ジャン!

 



「バクダッドローラミミル社」


この日もデカイトレーラーに
トウモロコシを満載にした車が
何台も納品を待っていました!



納品する車は先ずは検量所で
重量を量られます



そこで穀物のサンプルを取られて
そのサンプルの水分含有料、
GM検査、不純物の割合、
カビの有無等を
真っ先に検査されます!




この会社には見学コースと言うのが
存在しないのか
通常の作業員さんが説明してくれました!



ケンタッキー訛が凄いらしく
通訳さんも辟易・・・。



英語と言えばケンタッキー英語が
殆どの私には何が訛なのかわからない・・・。



まぁ英語すら分からないんだから
訛が分かるわけもないんですがね!


閑話休題



最初に水分含有料をはかり


予め決められた量の
サンプルを粉末にして
(電動コーヒーミルのようなもので)
それを検査キットの
プラスチックの容器に入れて
決められた水を入れ試験紙を
差し込んで待つこと5分・・・。




試験紙が徐々に感応してきて
5分後には・・・。



ジャン!

 


「試験終了」


このような線が出ます!
この線で色々分かるそうです!




そして再び決められた量の
サンプルをフルイ
(ザルのようなものです)に
かけて落ちてきた不純物の量を秤に
掛けてその重さから全体の不純物の
総量を推測します・・・。




良いのか?こんな方法で?
と思ったけど・・・。
これがここのやり方なんでしょうねぇ・・・。




これらの検査に合格すると
晴れて納品となるわけです!



トラックの向きを変えて納品場所へ



ジャン!

 



「納品風景」


圧巻ですね!



農家さんが直々に納品に
来るらしいのですが・・・。




ここで疑問!
誰のトラックなの?



年に1回しか使わない
トラックだと思っていたら・・・。



農地の広さが違った・・・。
年に1回ではなく
何回も来るらしいので
自前のトラックだそうです!



ビックリ!



25トンもあるデカイトラックを
置いておくところががあるのも
凄いけど・・・。




エーカーって・・・。



ちなみに1エーカーは
4046.8564224平米だそうです



もう少し分かりやすくすると
1エーカーの広さは
1辺の長さが63メートル程度の
正方形の土地の大きさだそうです・・・。




日本風に坪に換算すると
1エーカーは
約1224坪だそうです



閑話休題



この日納品に来ていた方の土地は100エーカーと言っていたような・・・。



えっ??



本当に地平線まで自分の土地って
勢いだ!
それじゃぁ・・・。
トラック持ってないとね!




あぁスケールが違う・・・。



納品されるとすぐに
乾燥が始まります
地下に一端入れて
受け皿の付いたような
ベルトコンベアーで
乾燥棟の上部まで運ばれ
落下させながら下から
温風を吹き上げて乾燥させるそうです



乾燥が始まると辺り一面に
コーンに付着していた
薄皮などが宙に舞って
上を見上げると目に入ります!



この日私達を案内して下さった方が直々にジブロックに
トラックから納品している
コーンを入れてくれました!



私に渡された袋の中には
コーンと一緒に干からびた虫も入っていた・・・。




同行の氏達の袋にも
虫や木屑が入っていました・・・。



まぁそういうモンなんだねぇ・・・。



ちなみにこの
バクダッドローラーミル社では
コーンの他にウインターウィートと
大豆を扱っているそうです!



っで昨年聞き忘れた質問を!
大豆は何に使うの??




答えは飼料にしたり
日本にも送っているそうです



そして穀物毎に乾燥機が
違うとのこと




この会社では遺伝子組み替えの
コーンは扱っていないとのことでした!



道理でジミーに
遺伝子組み替えのコーンを
使っているかと聞いたときに
使ってないと言ったわけだ!




各自質問が終わり
一同にこの会社のボールペンが
配られ全員で記念撮影をして終了!



この写真はツアーガイドさんが
会社のフェイスブックに使うと言っていたけど・・・。




ドーなったのやら・・・。




昨日入ったのを良いことに
前回気になっていた
隣にある教会に侵入!



通訳さんと数人で教会の内部に
この教会も綺麗で何かが清められる感じがします




ジャン!


 


「教会内部」




みんなでお礼を言って
外に出て数歩歩くと
教会の鐘を鳴らしてくれました!




感動!
良い音だなぁ・・・。



日本人なんて来ないような
場所なのに嫌な顔せず
快く見せてくれるなんて嬉しいなぁ・・・。




まぁ日本人かどうかも
判別できないと思うけど・・・。



教会に人種なんてはなから
関係ないのか!




そうだね関係ないんだ!



最後にもう一度教会に目を向け
バスに乗り込んだのであった・・・。


そして午後の部へ



 ではまた後日
 
 
 


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