大好きな空間

昨日、行ってきました。私の好きな空間に。エイジングセラーにいると幸せでした。
ポットスチルも稼働していて、甘い薫りが漂っていた。
スピリッツセーフもジャバジャバ。
アクティブな状態がやっぱりいいな。
最後に有料試飲で、蒸留所限定品をいただきました。
ミズナラは不思議な薫りだといつも感じています。
同じ物だとすると、いただく度に、感じ方が毎回違う気がします。
多分、体調が影響するんでしょう。