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阿尺Ancient


 
ASAKA ANCIENT

2017-2022
46%
Cask No.17135
Bottle No.10/311

笹の川酒造安積蒸留所でのウイスキー製造開始70周年を記念し、2016年に募集開始した第一回ウイスキー樽オーナー。皆様にオーナーになっていただいた樽は、2017年3月18日の樽詰以来無事5年の熟成期間を過ごし、2022年3月18日に樽開けを、3月25日に瓶詰を行いました。
この5年間、東日本大震災からの福島県の復興と時を重ねながら樽の中で時を待ち、その後の台風被害や地震、コロナ禍を乗り越え出来上がったウイスキー「阿尺」(あさか)Ancientをお届けします。
「阿尺」は、紀元2世紀頃、大和朝廷の力の及ぶ北限であったこの地、現在の福島県郡山地方の古代名であり、後の奈良時代に、現在の「安積」の字を当てる以前の名称です。古代の東北地方に思いを馳せながら味わっていただければ幸いです。

#ジャパニーズ

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