BAR THINK 浜松店

静岡県浜松市にあるBAR THINKです。 ウイスキー文化研究所浜松支部の拠点にもなっています。 お店のイベント、商品紹介を中心に情報を発信していきます。

2022.10.02【日記】

営業時間変更のお知らせ

これまで混雑緩和とテイクアウト対応の為、
週末の営業時間を前倒ししておりましたが、
10/3より平常通り18:00〜2:00に戻させていただきます。

期間中には沢山のご支援を賜りました。
誠にありがとうございます。
今後とも宜しくお願い致します。
この記事を評価するGood1

2022.10.01【日記】

休業のご案内

休業日

10/10(月)

 

営業時間

18:00 ~  2:00
この記事を評価するGood31

2022.09.21【日記】

茨城県産栗のカクテル


 
茨城県産の栗のカクテル始まりました!
この記事を評価するGood2

2022.09.20【日記】

グレンマレイ


 
GLEN MORAY

2007-2021
14yo
59.1%
Cask No.5459
1st Fill Bourbon Barrel

A.D. RATTRAY for THREE RIVERS

テイスティングノート : 色はゴールデンカラー、香りはバニラ、クルミパン、カスタード、ボディはバニリンな甘み、ワッフル、ナッティー、カフェオレ、フィニッシュはソフトなスパイスが続く。 
この記事を評価するGood1

2022.09.20【日記】

グレンオード


 
GLEN ORD

2009-2021
12yo
53.5%
Cask No.700428
Bourbon Hogshead

A.D. RATTRAY for THREE RIVERS

テイスティングノート : 色はペールカラー、香りは金木犀、バニリン、ラフランス、ハニー、ボディはフローラル、ジンジャー&ハニー、フィニッシュは僅かなスモークとクローブが心地よく続く。
この記事を評価するGood1

2022.09.20【日記】

ルードモア


 
RUADH MHOR [Peated GLENTURRET]

2010 -2021
12yo
59.6%
Cask No.79
Bourbon Hogshead

A.D. RATTRAY for THREE RIVERS 59.6%

テイスティングノート : 色はペールカラー、香りはスモーク、レモン柑橘、バニラ&モルト、ミント、ボディはヨード、暖かいスモーク、ミントシロップ、甘いハーブ、フィニッシュはスモークとブラックペッパーが心地よく続く。 
この記事を評価するGood1

2022.09.17【日記】

富士御殿場


 
富士御殿場

2001-2011
10yo
49%
Cask No.M000796
この記事を評価するGood1

2022.09.13【日記】

スプリングバンク


 
SPRINGBANK

8yo
43%

ウイスキー特級
この記事を評価するGood1

2022.09.13【日記】

オーヘントッシャン


 
AUCHENTOSHAN

12yo
43%

ウイスキー特級
この記事を評価するGood1

2022.09.13【日記】

ブナハーブン


 
BUNNAHABHAIN

12yo
43%

ウイスキー特級
この記事を評価するGood1

2022.09.13【日記】

ロングロウ


 
LONGROW

1992-
10yo
46%

2002年ボトリング
この記事を評価するGood1

2022.09.13【日記】

トーモア


 
TORMORE

10yo
43%

90年代前半
(サントリーアライドライオンズ)
この記事を評価するGood1

2022.09.13【日記】

トミントール


 
TOMINTOUL

12yo
43%

ウイスキー特級
この記事を評価するGood1

2022.09.13【日記】

ダフタウン


 
DUFFTOWN

8yo
46%

ウイスキー特級
この記事を評価するGood1

2022.09.13【日記】

ダルウィニー


 
DALWHINNIE

15yo
43%
この記事を評価するGood1

2022.09.01【日記】

徳島県産すだちのカクテル








 
徳島県産のスダチが入荷しました!
阿波和三盆と合わせたカイピリーニャやスカイボールなどでお楽しみください。
この記事を評価するGood1

2022.09.01【日記】

アードベッグ


 
ARDBEG

8yo
50.8%

Bottled Exclusively for The Ardbeg Committee

TASTING NOTES
色合い
淡い麦わら色

香り
強くて濃い炭、クレオソート、タール、トフィーのあと、フェンネル、セロリ、ピーマンのような植物的な香りに包まれる。やがてそれらが落ち着く頃にミルクチョコレートやアニス、木材のスモークが漂います。水を少し垂らすと、フェンネル、コリアンダー、ラベンダーなどのさらなるハーブの香りが現れ、アードベッグ特有のアロマティックウッドの煙と、新鮮で塩辛い海のしぶきのようなニュアンスも感じられます。

味わい
非常にわかりやすいペッパーのような口当たりから、トレジャートフィー、アニス、塩キャラメルチョコレート、ユーカリ、メンソール、ブライヤーウッドなど、複雑なフレーバーのシンフォニーへと変化します。口に含むと、コショウのようなピリピリした感覚が続き、甘いフレーバーは、炭、スモークベーコン、焦げたトースト、タールのような香ばしいノートに変化していきます。

余韻
後味は長く、ペパーミントとクローブの香りが残ります。
この記事を評価するGood1

2022.08.18【日記】

アードモア


 
ARDMORE

2010-2021
11yo
60.1%
Barrel No.803497
One of 90

BLACKAFFER RAWCASK
この記事を評価するGood1

2022.08.09【日記】

浜北マンゴーのカクテル





 
今年も始まりました。
浜北マンゴーのフローズンカクテル!

『浜北でマンゴー?』と良く聞かれますが、浜松でもおいしいマンゴーを作っているんです。
浜北マンゴーの生産者さんは2軒だけ。
THINKでは大平地区にある、あだち果樹農園さんと親しくさせていただいています。
こちらでは栽培を始めて約24年。
品種はアップルマンゴーとも呼ばれる"アーウィン種"で、優しい酸味と濃厚な味わい、華やかな香りが特徴です。
加温ハウスで、自然落下するまで完熟させ収穫しています。

カクテルは、ラムと合わせたマンゴーダイキリが一番人気!
テキーラベースのマンゴーマルガリータもおすすめです!
この記事を評価するGood1

2022.07.23【日記】

秩父


 
CHICHIBU

2014-2022
7yo
Barley : Concerto
Matured in 1st Fill Bourbon Barrel #3443
Number of bottles : 194
for ACORN
この記事を評価するGood1

プロフィール

BAR THINK

ブログ内記事検索

  • 2022年10月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

最新エントリー

カテゴリから探す

タグ一覧