Bar Agit（アジト）の新入荷情報＋α
大阪府高槻市の「Bar Agit（アジト）」の新入荷ボトルやお勧めボトルの紹介を気まぐれにUPします。
2017.04.06【日記】
《新入荷》ワー・イーグル スペシャルリザーブ スモールバッチ
ワー・イーグル スペシャルリザーブ スモールバッチ
War Eagle Special Reserve Small Batch
Alc/Vol. 40％
ケンタッキー州バーズタウンのバートン蒸留所が蒸溜した原酒を使用し、コネティカット州のブルックストーン・ディスティリング社が発売しているスモールバッチバーボン。
あっさりしたスムースな味わい。
War Eagle Special Reserve Small Batch
Alc/Vol. 40％
ケンタッキー州バーズタウンのバートン蒸留所が蒸溜した原酒を使用し、コネティカット州のブルックストーン・ディスティリング社が発売しているスモールバッチバーボン。
あっさりしたスムースな味わい。
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2017.03.31【日記】
《新入荷》デューク スモールバッチ・バーボン
デューク スモールバッチ バーボン
Duke Small Batch Bourbon
Alc/Vol. 44％
アメリカ、カリフォルニア州のデューク・スピリッツ社が作るスモールバッチバーボン。
かつての名優、ジョン・ウェインの息子、イーサン・ウェインとデューク社のチームが、ジョンが自分の蒸留所を持つために書き残していたレシピを元に作りあげた。
渋味を感じる骨太な味わい。
Duke Small Batch Bourbon
Alc/Vol. 44％
アメリカ、カリフォルニア州のデューク・スピリッツ社が作るスモールバッチバーボン。
かつての名優、ジョン・ウェインの息子、イーサン・ウェインとデューク社のチームが、ジョンが自分の蒸留所を持つために書き残していたレシピを元に作りあげた。
渋味を感じる骨太な味わい。
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2017.03.31【日記】
《新入荷》マルフィ ジン
マルフィ ジン
MALFY Gin
Alc/Vol. 41％
イタリア北西部のトリノ県 モンカリエリにあるベルガノファミリー所有の蒸留所で作られているクラフトジン。
真空蒸留器を使用し、低温(約60度)で3～4時間じっくり時間をかけて植物の風味を加える。
低い温度で蒸留することで、ボタニカルの香り成分をよりよい状態で取り出せ、ボタニカル本来の香りが取り込めるとのこと。 ...
MALFY Gin
Alc/Vol. 41％
イタリア北西部のトリノ県 モンカリエリにあるベルガノファミリー所有の蒸留所で作られているクラフトジン。
真空蒸留器を使用し、低温(約60度)で3～4時間じっくり時間をかけて植物の風味を加える。
低い温度で蒸留することで、ボタニカルの香り成分をよりよい状態で取り出せ、ボタニカル本来の香りが取り込めるとのこと。 ...
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2017.03.30【日記】
《新入荷》 シデリット ロンドン・ドライジン ハイビスカス
シデリット ロンドン・ドライジン ハイビスカス
Siderit London Dry Gin Hibiscus
Alc/Vol. 43％
スペイン北部、カンタブリア州にあるマイクロディスティラリーで3ヶ月半かけて、2回のマセレーション（ 浸漬 ）と3回蒸留で作られる。
最初のマセレーションと2度の蒸留は、ライ麦から作るスピリッツと12種類のボタニカルで行われ、2回目の ...
Siderit London Dry Gin Hibiscus
Alc/Vol. 43％
スペイン北部、カンタブリア州にあるマイクロディスティラリーで3ヶ月半かけて、2回のマセレーション（ 浸漬 ）と3回蒸留で作られる。
最初のマセレーションと2度の蒸留は、ライ麦から作るスピリッツと12種類のボタニカルで行われ、2回目の ...
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2017.03.30【日記】
《新入荷》 クーパーズタウン ビーンボール・バーボン
クーパーズタウン ビーンボール・バーボン
Cooperstown Bean Ball Bourbon
Alc/Vol. 45％
アメリカ野球殿堂博物館で有名なニューヨーク州オチゴ郡クーパーズタウン産。
とうもろこしを主体としたインディアナクラフトバーボンと、ライ麦、小麦、オート麦を主体としたクーパーズタウンクラフトバーボンを職人が絶妙にブレンド。
ほんのりとキャラメル ...
Cooperstown Bean Ball Bourbon
Alc/Vol. 45％
アメリカ野球殿堂博物館で有名なニューヨーク州オチゴ郡クーパーズタウン産。
とうもろこしを主体としたインディアナクラフトバーボンと、ライ麦、小麦、オート麦を主体としたクーパーズタウンクラフトバーボンを職人が絶妙にブレンド。
ほんのりとキャラメル ...
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2017.03.28【日記】
《新入荷》ブルドッグ ジン
ブルドッグ ジン
Bulldog Gin
Alc/Vol. 40％
伝統的な手法を取り入れてロンドンでつくられる黒いボトルが目を引くドライ・ジン。
100%英国産の穀物原料スピリッツがベース。
ボタニカルは、ハスの葉、ラベンダー、ポピー、それに古代中国では肌の活力を高め、スタミナを促進するといわれていたドラゴンアイ(ライチの一種で)など12種のエキゾチックなボタニカルを使用。
伝統的な銅製ポ ...
Bulldog Gin
Alc/Vol. 40％
伝統的な手法を取り入れてロンドンでつくられる黒いボトルが目を引くドライ・ジン。
100%英国産の穀物原料スピリッツがベース。
ボタニカルは、ハスの葉、ラベンダー、ポピー、それに古代中国では肌の活力を高め、スタミナを促進するといわれていたドラゴンアイ(ライチの一種で)など12種のエキゾチックなボタニカルを使用。
伝統的な銅製ポ ...
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2017.03.28【日記】
《新入荷》レベル・イエール スモールバッチ リザーブ
Rebel Yell Small Batch Reserve
レベル・イエール スモールバッチ リザーブ
Alc/Vol. 45.3％
ローリング・ストーンズのキース・リチャーズが愛飲していたバーボンウイスキー。
「反逆の叫び」という意味を持つ。
150年前のレシピを守り、アメリカ本土でも南部中心に販売されているため他の地域では手に入りにくい ...
レベル・イエール スモールバッチ リザーブ
Alc/Vol. 45.3％
ローリング・ストーンズのキース・リチャーズが愛飲していたバーボンウイスキー。
「反逆の叫び」という意味を持つ。
150年前のレシピを守り、アメリカ本土でも南部中心に販売されているため他の地域では手に入りにくい ...
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2017.03.08【日記】
《新入荷》ルリカケス 奄美ラム
Rurikakesu Amami Rum
ルリカケス 奄美ラム
Alc/Vol. 40％
鹿児島仕入れ第2弾。
黒糖焼酎の代表格「 奄美」を製造する蔵の一社に当たる高岡醸造により1979年につくられた日本初のゴールドラム。
サトウキビのみが原料で、3回蒸留しオーク樽で熟成させた。
名前の由来は、奄美大島に生息する「ルリカケス」という鳥の名から。
ルリカケス 奄美ラム
Alc/Vol. 40％
鹿児島仕入れ第2弾。
黒糖焼酎の代表格「 奄美」を製造する蔵の一社に当たる高岡醸造により1979年につくられた日本初のゴールドラム。
サトウキビのみが原料で、3回蒸留しオーク樽で熟成させた。
名前の由来は、奄美大島に生息する「ルリカケス」という鳥の名から。
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2017.03.08【日記】
《新入荷》マルスウイスキー鹿児島限定品 HHAE（はえ）
マルスウイスキー HHAE（はえ）
Alc/Vol. 40％
鹿児島仕入れ第1弾。
2016年11月のマルス津貫蒸溜所の開設を記念した鹿児島限定の商品。（「HHAE（はえ）」とは、九州地方でよく用いられる南風の呼名に由来。）
南から吹く風をイメージしてつくられた、ややピーティーな香味でライトな味わいのブレンデッドウイスキーです。
Alc/Vol. 40％
鹿児島仕入れ第1弾。
2016年11月のマルス津貫蒸溜所の開設を記念した鹿児島限定の商品。（「HHAE（はえ）」とは、九州地方でよく用いられる南風の呼名に由来。）
南から吹く風をイメージしてつくられた、ややピーティーな香味でライトな味わいのブレンデッドウイスキーです。
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2017.01.23【日記】
《新入荷》長濱蒸溜所 ニューメイク
Nagahama Distillery New Make
長濱蒸溜所 ニューメイク
Alc/Vol. 59％
北琵琶湖の湖畔の長浜の地で1995年からクラフトビールを作っている長濱浪漫ビール株式会社が、新たにウイスキー製造免許を取得して2016年11月から蒸溜を開始した、日本で最小のウイスキー蒸溜所です。
ファーストロットは300本限定。
小さなポットスティルで丁寧に生み出されたニューメイク ...
長濱蒸溜所 ニューメイク
Alc/Vol. 59％
北琵琶湖の湖畔の長浜の地で1995年からクラフトビールを作っている長濱浪漫ビール株式会社が、新たにウイスキー製造免許を取得して2016年11月から蒸溜を開始した、日本で最小のウイスキー蒸溜所です。
ファーストロットは300本限定。
小さなポットスティルで丁寧に生み出されたニューメイク ...
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2016.12.30【日記】
《新入荷》津貫ニューポット ノンピーテッド
津貫ニューポット ノンピーテッド
Alc/Vol. 60%
2016年11月に開設されたマルス津貫蒸溜所での開設初年度の限定3000本のニューポット。
ニューポットとは、蒸溜したて熟成前のスピリッツで、ウイスキーの原型です。
麦芽由来の香りが存分に感じられ、豊かに広がる甘味と余韻。
将来できるウイスキーが楽しみな味わいです。
Alc/Vol. 60%
2016年11月に開設されたマルス津貫蒸溜所での開設初年度の限定3000本のニューポット。
ニューポットとは、蒸溜したて熟成前のスピリッツで、ウイスキーの原型です。
麦芽由来の香りが存分に感じられ、豊かに広がる甘味と余韻。
将来できるウイスキーが楽しみな味わいです。
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2016.12.18【日記】
《新入荷》シボーナ バルバレスコ カスクストレングス グラッパ
Sibona Barbaresco
シボーナ バルバレスコ カスクストレングス グラッパ
Alc/Vol. 56%
バルバレスコ地区の高品質なネッビオーロのみ使用。
ミディアムサイズのオーク樽で熟成後、スラヴォニア産オーク小樽、フレンチオーク樽にて4～5年熟成。
鮮やかな琥珀色で、カカオ、バニラ、樫の木の繊細な香りと、滑らかでエレガントな味わい。
ほのかな甘みを感じる余韻も長い。
シボーナ バルバレスコ カスクストレングス グラッパ
Alc/Vol. 56%
バルバレスコ地区の高品質なネッビオーロのみ使用。
ミディアムサイズのオーク樽で熟成後、スラヴォニア産オーク小樽、フレンチオーク樽にて4～5年熟成。
鮮やかな琥珀色で、カカオ、バニラ、樫の木の繊細な香りと、滑らかでエレガントな味わい。
ほのかな甘みを感じる余韻も長い。
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2016.12.17【日記】
《再入荷》シボーナX.O. グラッパ
Sibona X.O.
シボーナX.O. グラッパ
Alc/Vol. 44%
ランゲ、ロエロ地方のキュベからセレクトされたネッビオーロ、バルベーラの絞りかすを使用。
フレンチオーク樽にて6年熟成。
バニラ、カカオ、蜂蜜など芳醇かつ複雑な香りで、非常に滑らかで柔らかい上品な味わい。
シボーナX.O. グラッパ
Alc/Vol. 44%
ランゲ、ロエロ地方のキュベからセレクトされたネッビオーロ、バルベーラの絞りかすを使用。
フレンチオーク樽にて6年熟成。
バニラ、カカオ、蜂蜜など芳醇かつ複雑な香りで、非常に滑らかで柔らかい上品な味わい。
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2016.12.17【日記】
《新入荷》シングルモルト駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州 小彼岸桜
シングルモルト駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州 小彼岸桜
Alc/Vol. 52%
2013年蒸留のモルト原酒に20年以上長期熟成された古酒をヴァッティング。
長期熟成モルト原酒由来の甘くスパイシーな香りとほどよいピート香が調和し、上品でなめらかな口当たりと豊かなコクを併せ持つ。
Alc/Vol. 52%
2013年蒸留のモルト原酒に20年以上長期熟成された古酒をヴァッティング。
長期熟成モルト原酒由来の甘くスパイシーな香りとほどよいピート香が調和し、上品でなめらかな口当たりと豊かなコクを併せ持つ。
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2016.11.23【日記】
《新入荷》ティーリング アイリッシュ・ポティーン
Teeling Irish Poitin
ティーリング アイリッシュ・ポティーン
Alc/Vol. 52.5％
元クーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、クーリーを離れて2012年に設立し、ようやく昨年9月に正式にオープンした蒸溜所のもの。
約125年ぶりにダブリン市内にオープンした同蒸溜所で蒸溜した初のリリースとなるのがこの「アイリッシュポティーン」。
大麦麦芽と未発芽の大麦を ...
ティーリング アイリッシュ・ポティーン
Alc/Vol. 52.5％
元クーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、クーリーを離れて2012年に設立し、ようやく昨年9月に正式にオープンした蒸溜所のもの。
約125年ぶりにダブリン市内にオープンした同蒸溜所で蒸溜した初のリリースとなるのがこの「アイリッシュポティーン」。
大麦麦芽と未発芽の大麦を ...
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2016.11.22【日記】
《新入荷》シングルモルト駒ヶ岳 津貫エイジング
シングルモルト駒ヶ岳 津貫エイジング
Alc/Vol. 59％
2016年11月、南さつま市津貫にマルス津貫蒸溜所が開設され、その開設を記念して限定2,274本で商品化されたシングルモルトウイスキー。
2013年マルス信州蒸溜所で蒸留し、津貫の石蔵にてバーボンバレルで3年間熟成されたモルト原酒10樽をヴァッティング。
バーボン樽由来の甘さとピート香が調和し、オレンジ、バナナとい ...
Alc/Vol. 59％
2016年11月、南さつま市津貫にマルス津貫蒸溜所が開設され、その開設を記念して限定2,274本で商品化されたシングルモルトウイスキー。
2013年マルス信州蒸溜所で蒸留し、津貫の石蔵にてバーボンバレルで3年間熟成されたモルト原酒10樽をヴァッティング。
バーボン樽由来の甘さとピート香が調和し、オレンジ、バナナとい ...
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2016.11.15【日記】
《新入荷》プリシンクトNo,6 スモールバッチ
Precinct No,6 Small Batch
プリシンクトNo,6 スモールバッチ
Alc/Vol. 47.8％
地元の白トウモロコシ50%とサトウキビ50%を原料に、ポットスティルで蒸留し、アメリカンホワイトオークにて熟成させたもの。
新鋭のライムストーン・ブランチ蒸溜所の既成概念の囚われない自由な発想のアメリカンスピリッツ。
プリシンクトNo,6 スモールバッチ
Alc/Vol. 47.8％
地元の白トウモロコシ50%とサトウキビ50%を原料に、ポットスティルで蒸留し、アメリカンホワイトオークにて熟成させたもの。
新鋭のライムストーン・ブランチ蒸溜所の既成概念の囚われない自由な発想のアメリカンスピリッツ。
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2016.10.21【日記】
《新入荷》季の美 京都ドライジン
季の美 京都ドライジン
Alc/Vol. 45％
この10月に京都で産み出された和のジンです。
ジュニパーベリー、柚子、緑茶（玉露）、檜、山椒をメインに、オリス、レモン、生姜、赤紫蘇、笹の葉、木の芽を6つのグループに分けて別々に蒸留した後にブレンドしています。
ジュニパーベリーと柚子のフルーティーな香りと山椒のスパイシーな後味が特徴的な上品な仕上がり。
是非一度ご賞味ください。
Alc/Vol. 45％
この10月に京都で産み出された和のジンです。
ジュニパーベリー、柚子、緑茶（玉露）、檜、山椒をメインに、オリス、レモン、生姜、赤紫蘇、笹の葉、木の芽を6つのグループに分けて別々に蒸留した後にブレンドしています。
ジュニパーベリーと柚子のフルーティーな香りと山椒のスパイシーな後味が特徴的な上品な仕上がり。
是非一度ご賞味ください。
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2016.09.12【日記】
2016.09.12【日記】
イタリア仕入れ2 リキュール4種
左から
S.M.Novella Elisir di Edimburgo 35％
（最古の薬局で作られた薬草酒のうちの一番古いレシピのもの）
S.M.Novella Liquore Mediceo 35％
（最古の薬局で作られた薬草酒のうちの一番新しいレシピのもの）
Crema di Pistacchio Liquori 17％
（ピスタチオのリキュール）
Limoncino Benedet ...
S.M.Novella Elisir di Edimburgo 35％
（最古の薬局で作られた薬草酒のうちの一番古いレシピのもの）
S.M.Novella Liquore Mediceo 35％
（最古の薬局で作られた薬草酒のうちの一番新しいレシピのもの）
Crema di Pistacchio Liquori 17％
（ピスタチオのリキュール）
Limoncino Benedet ...
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