Bar Agit(アジト)の新入荷情報+α

Bar Agit(アジト)の新入荷情報+α

大阪府高槻市の「Bar Agit(アジト)」の新入荷ボトルやお勧めボトルの紹介を気まぐれにUPします。

2010.10.20【イベントレポート】

〈新入荷〉セブンヘブン ヘブンヒル1999

【セブンヘブン ヘブンヒル1999】Alc.59.7%
Seven heaven Heavenhill 1999

バーボン生産者として最大規模を誇るヘブンヒルだが、ボトラーズモノとしてのリリースは非常に稀。


ヘヴンヒル1999は、シングルカスクを加水、カラーリング、冷却ろ過を行わずに瓶詰めしたナチュラルなバーボン。

香りは甘く古いオーク材に続き、チェリー、プラム、メロンとドライフルーツ、バニラが鼻腔を刺激します。

味はフルボディで熟成感があり、リッチ。スパイスを入れて煮込んだフルーツコンポートのような芳醇なフレーバーが一気に弾け、口いっぱいに広がり、心地良いウッディさを残しながらゆっくりと消えていきます。

熟成感、やわらかさ、力強さを兼ね備えた稀有なシングルカスクバーボンです。

口いっぱいに広がるフルフレーバーと、後を引く素晴らしい余韻を存分にお楽しみください♪

因みにセブンへヴンとは、キリスト教、ユダヤ教、イスラム教の天国にあるとされる7つの階層で、天使の住処を意味します。
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