Balblair Distillery

原産国:スコットランド

原産地域:ハイランド

創業:1790年

住所:Edderton, Tain, Ross-shire IV19 1LB

生産能力(万ℓ):133 
年間生産量(万ℓ):130
仕込水: オルト・ドレッグ川
マッシュタン:ステンレス製
麦芽仕込量(t):4.25
麦汁量(ℓ):20000
イースト菌:ディスティラーズ・イースト、ベーカーズ・イースト
ウォッシュバック:オレゴン松×6基
発酵時間(h):52~54
初留器:1基(ストレートヘッド)
再留器:2基(ストレートヘッド)※1基は1968年以降未使用

  • ウイスキー

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