CAOL ILA Distillery

公式URL:http://www.malts.com/

原産国:スコットランド

原産地域:アイラ

創業:1846年

住所:Port ASkaig,Islay,Argyll PA46 7RL

生産能力(万ℓ):640 
年間生産量(万ℓ):400
仕込水: ロッホ・ナン・バン
マッシュタン:フルロイタータン
麦芽仕込量(t):13.5
麦汁量(ℓ):56000
イースト菌:マウリとケリーのディスティラリー酵母
ウォッシュバック: カラ松×8基
発酵時間(h):54~110
初留器:3基(ストレート)
再留器:3基(ストレート)
冷却装置:シェル&チューブ
樽詰め度数(%):63.5
使用樽:ブレーン・ホグスヘッド

  • ウイスキー

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