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Vermouth Routin Blanc

Vermouth Routin Blanc

(ベルモット ルータン ブラン)

主要ハーブ : ニガヨモギ、エルダーフラワー、タイム、シナモン 添加物 : 亜硫酸塩(酸化防止剤) 1883年以来、アルプス蒸留所は創業者フィリバート・ルー...

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Vermouth Routin Original Rouge

Vermouth Routin Original Rouge

(ベルモット ルータン オリジナル・ルージュ)

主要ハーブ : ニガヨモギ、ラベンダー、コリアンダー、バニラ、クローブ 添加物 : 亜硫酸塩(酸化防止剤) 1883年以来、アルプス蒸留所は創業者フィリバー...

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Pellegrino Marsala Vergine Riserva 1980

Pellegrino Marsala Vergine Riserva 1980

(ペッレグリーノ マルサラ ヴェルジネ リゼルヴァ 1980)

マルサラとは、イタリアのシチリア島で生産されるフォーティワイド(酒精強化)ワインで、別名「マルサラワイン」ともいわれます。スペインのシェリー、ポルトガルのポート...

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Pellegrino Marsala Superiore Secco DOC

Pellegrino Marsala Superiore Secco DOC

(ペッレグリーノ マルサラ スペリオーレ・セッコ)

マルサラとは、イタリアのシチリア島で生産されるフォーティワイド(酒精強化)ワインで、別名「マルサラワイン」ともいわれます。スペインのシェリー、ポルトガルのポート...

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Pellegrino Marsala Superiore Garibaldi Dolce DOC

Pellegrino Marsala Superiore Garibaldi Dolce DOC

(ペッレグリーノ マルサラ・スーペリオーレ ガリバルディ・ドルチェ)

マルサラとは、イタリアのシチリア島で生産されるフォーティワイド(酒精強化)ワインで、別名「マルサラワイン」ともいわれます。スペインのシェリー、ポルトガルのポート...

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Riviere du Chene - Eraporteross

Riviere du Chene - Eraporteross

(リヴィエール デュ シェーヌ エラポルテロス)

葡萄品種 : マレシャル・フォッシュ95%、ヴィダル5% 寒冷地品種でもある仏・アルザス生まれのハイブリッド品種マレシャル・フォッシュが美味しく育つケベック州...

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J. Faria & Filhos Vinho Madeira Seco 10 Year Old

J. Faria & Filhos Vinho Madeira Seco 10 Year Old

(ファリア・イ・フィロス マディラ セコ 10年)

葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 辛口 まとまりよくバランスがとれています。 トニックウォーターで割っても美味しくいただけます!

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J. Faria & Filhos Vinho Madeira Seco 5 Year Old

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(ファリア・イ・フィロス マディラ セコ 5年)

葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 辛口 後口が長く残りアーモンドや栗を感じる主張の強い味わい。

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J. Faria & Filhos Vinho Madeira Meio Doce

J. Faria & Filhos Vinho Madeira Meio Doce

(ファリア・イ・フィロス マディラ メイオ・ドセ)

葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 中甘口 スモークハム、チーズなどと相性が抜群!

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J. Faria & Filhos Vinho Madeira Meio Seco

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(ファリア・イ・フィロス マディラ メイオ・セコ)

葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 中辛口 食前酒に最適。 生ハムやオリーブなどと相性が抜群!

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J. Faria & Filhos Vinho Madeira Seco

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(ファリア・イ・フィロス マディラ セコ)

葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 辛口 食前酒に最適。 オリーブ、キャビア、スモークサーモンなどと相性が抜群!

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Del professore Vermouth di Torino Rosso

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(デル・プロフェッソーレ ヴェルモット・ロッソ)

1890年創業の、ピエモンテの老舗アンティカ・ディスティッレリーア・クワリア社より、オーセンティックなスタイルを追求した味わい「デル・プロフェッソーレ」ブランド...

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Del professore Vermouth di Torino Classico

Del professore Vermouth di Torino Classico

(デル・プロフェッソーレ ヴェルモット・クラッシコ)

1890年創業の、ピエモンテの老舗アンティカ・ディスティッレリーア・クワリア社より、オーセンティックなスタイルを追求した味わい「デル・プロフェッソーレ」ブランド...

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William Hinton Vermouth MOOT

William Hinton Vermouth MOOT

(ウィリアムヒントン ヴェルモット ムート)

原材料:マデイラワイン(ぶどう、グレープスピリッツ)、スピリッツ(穀物)、シナモン、バニラビーンズ、ニガヨモギ、カモミール、レモンバーム、ペパーミント、スペアミ...

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Vermouth Routin Blanc

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(ベルモット ルータン ブラン)

1894年にフィリバート・ルータンが開発したベルモット ルータン ブランは門外不出のレシピです。 18種類の植物とスパイスをシャンベリー地方特産のワインに4週...

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A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.8

A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.8

(A.A.バーデンホースト カペリティフ Lot No.8)

白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとし...

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PIO CESARE Vermouth

PIO CESARE Vermouth

(ピオ・チェーザレ ヴェルモット)

我々のヴェルモットに欠かせないベースとなるアブサンに、マジョラム、リンドウの根、オレンジの果皮など、26種のアロマハーブを加えます。そこにモスカートダスティを含...

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PIO CESARE Barolo Chinato

PIO CESARE Barolo Chinato

(ピオ・チェーザレ バローロ キナート)

キンコーナの浸液に少量のバローロに入れて21日間浸漬します。 リンドウの根、ルバーブ、カルダモンシード、ビターオレンジ、シナモンなどのアロマハーブを加えます。...

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Mancino Vermouth Sakura

Mancino Vermouth Sakura

(マンチーノ・ヴェルモット サクラ)

2017年春、マンダリンオリエンタル東京で開催されたポップアップバーのためにジャンカルロ・マンチーノが開発したサクラのヴェルモット。 38種類のボタニカルをベ...

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Borgo san Daniele Vermouth Santon

Borgo san Daniele Vermouth Santon

(ボルゴ・サン・ダニエーレ ベルモット サントン)

生産地 : イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 葡萄品種 : ピノ・ビアンコ、フリウラーノ、マルヴァジア・イストリアーナ ビオロジック栽培の土着...

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