葡萄品種 : マレシャル・フォッシュ95%、ヴィダル5% 寒冷地品種でもある仏・アルザス生まれのハイブリッド品種マレシャル・フォッシュが美味しく育つケベック州...

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葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 辛口 まとまりよくバランスがとれています。 トニックウォーターで割っても美味しくいただけます!

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葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 辛口 後口が長く残りアーモンドや栗を感じる主張の強い味わい。

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葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 中甘口 スモークハム、チーズなどと相性が抜群!

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葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 中辛口 食前酒に最適。 生ハムやオリーブなどと相性が抜群!

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葡萄品種 : ティンタ・ネグラ100% 味のタイプ : 辛口 食前酒に最適。 オリーブ、キャビア、スモークサーモンなどと相性が抜群!

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1890年創業の、ピエモンテの老舗アンティカ・ディスティッレリーア・クワリア社より、オーセンティックなスタイルを追求した味わい「デル・プロフェッソーレ」ブランド...

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1890年創業の、ピエモンテの老舗アンティカ・ディスティッレリーア・クワリア社より、オーセンティックなスタイルを追求した味わい「デル・プロフェッソーレ」ブランド...

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原材料：マデイラワイン(ぶどう、グレープスピリッツ)、スピリッツ(穀物)、シナモン、バニラビーンズ、ニガヨモギ、カモミール、レモンバーム、ペパーミント、スペアミ...

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1894年にフィリバート・ルータンが開発したベルモット ルータン ブランは門外不出のレシピです。 18種類の植物とスパイスをシャンベリー地方特産のワインに4週...

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白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとし...

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我々のヴェルモットに欠かせないベースとなるアブサンに、マジョラム、リンドウの根、オレンジの果皮など、26種のアロマハーブを加えます。そこにモスカートダスティを含...

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キンコーナの浸液に少量のバローロに入れて21日間浸漬します。 リンドウの根、ルバーブ、カルダモンシード、ビターオレンジ、シナモンなどのアロマハーブを加えます。...

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2017年春、マンダリンオリエンタル東京で開催されたポップアップバーのためにジャンカルロ・マンチーノが開発したサクラのヴェルモット。 38種類のボタニカルをベ...

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生産地 : イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 葡萄品種 : ピノ・ビアンコ、フリウラーノ、マルヴァジア・イストリアーナ ビオロジック栽培の土着...

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白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとし...

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産地:イタリア/ピエモンテ州 18世紀後半にイタリアで流通していた味わいを意識して作られたもの。モスカートワインをベースに、蒸留所周辺の高山や谷から収穫したハ...

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葡萄品種 : ティンタ・ネグラ 80%、セルシアル 20% 空圧式プレスで圧搾、発酵がかなり進んだ段階で96度のグレープスピリッツを添加します。その後、フレン...

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創業年である１７５７年の名を冠し、創業当時の伝統的な製法で少量生産。チンザノヴェルモットシリーズのプレミアムライン。 よりハーブ感の強い苦味がありながら、後に...

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創業年である１７５７年の名を冠し、創業当時の伝統的な製法で少量生産。チンザノヴェルモットシリーズのプレミアムライン。 ☆ テイスティングノート ☆ 色：ほの...

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