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William Hinton Vermouth MOOT

William Hinton Vermouth MOOT

(ウィリアムヒントン ヴェルモット ムート)

原材料:マデイラワイン(ぶどう、グレープスピリッツ)、スピリッツ(穀物)、シナモン、バニラビーンズ、ニガヨモギ、カモミール、レモンバーム、ペパーミント、スペアミ...

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Dominique Laurent Bourgogne Numero-1 De Luxe 2014

Dominique Laurent Bourgogne Numero-1 De Luxe 2014

(ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ヌーメロ・アン 2014)

産地 : フランス/ブルゴーニュ 元パティシエという珍しい経歴を持った当主によって、1989年にネゴシアンとしてワイン界に参入したのが「ドミニク・ローラン」で...

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L’Arco Valpolicella Ripasso Classico Superiore

L’Arco Valpolicella Ripasso Classico Superiore

(ラルコ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレ)

産地 : イタリア/ヴェネト州 葡萄品種 : コルヴィーナ55%、ロンディネッラ35%、モリナーラ5%、クロアティーナ5% 収穫後、ただちにブドウは圧搾され...

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L’Arco IGT Rosso del Veronese

L’Arco IGT Rosso del Veronese

(ラルコ ロッソ・デル・ヴェロネーゼ)

産地 : イタリア/ヴェネト州 葡萄品種 : コルヴィーナ50%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%、カベルネ&サンジョヴェーゼ計15% 収穫後ただちにブ...

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Tenuta Luce Lux Vitis

Tenuta Luce Lux Vitis

(テヌータ・ルーチェ ルックス・ヴィティス)

産地 : イタリア/トスカーナ 葡萄品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ主体 28~30度に温度管理されたセメントタンクにて10~12日間発...

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Fonseca Vintage Ports 2016

Fonseca Vintage Ports 2016

(フォンセカ ヴィンテージ・ポート 2016)

産地 : ポルトガル/北部デュリエンセ 葡萄品種 : トゥリガ・ナシオナル20%、トゥリガ・フランセーザ20%、ティント・カン20%、ティンタ・アマレーラ15...

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XECO Amontillado

XECO Amontillado

(ゼコ アモンティリャード)

産地 : スペイン/アンダルシア 葡萄品種 : パロミノ ナッツのような芳香のあるドライワインは、ヘレスの町(スペイン語で「シェリー」は「ビノ・デ・ヘレス」...

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XECO Fino

XECO Fino

(ゼコ フィノ)

産地 : スペイン/アンダルシア 葡萄品種 : パロミノ アメリカンオークの中で4年以上の生物学的熟成をされたさわやかなドライワイン。淡い金色、上品な香り、...

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Vermouth Routin Blanc

Vermouth Routin Blanc

(ベルモット ルータン ブラン)

1894年にフィリバート・ルータンが開発したベルモット ルータン ブランは門外不出のレシピです。 18種類の植物とスパイスをシャンベリー地方特産のワインに4週...

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Jean-Luc Colombo Cotes du Rhone Rouge Les Abeilles 2017

Jean-Luc Colombo Cotes du Rhone Rouge Les Abeilles 2017

(ジャン・リュック・コロンボ コート・デュ・ローヌ ルージュ レ・ザベイユ 2017)

産地:フランス/コート・デュ・ローヌ 葡萄品種:グルナッシュ60%、シラー30%、ムールヴェードル10%。 1982年、醸造家「ジャン・リュック・コロンボ」...

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Bollinger Special Cuvee

Bollinger Special Cuvee

(ボランジェ スペシャル・キュヴェ)

ジェームズ・ボンドの愛飲するシャンパーニュとして1973年公開の映画から現在まで40年以上に渡りスクリーンを彩ってきました。 「とても特別なもの」という意味を...

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A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.8

A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.8

(A.A.バーデンホースト カペリティフ Lot No.8)

白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとし...

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Lustau Oloroso Single Cask Enperatriz Eugenia Specially Selected for Japan

Lustau Oloroso Single Cask Enperatriz Eugenia Specially Selected for Japan

(ルスタウ オロロソ シングルカスク エンペラトリス エウヘニア)

産地 : スペイン/アンダルシア 葡萄品種 : パロミノ100% 瓶詰時期 : 2019年夏 生産本数 : 810本 「プレミアムシェリーの樽で最上のウ...

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Lustau Single Cask Vintage 2002 Specially Selected for Japan

Lustau Single Cask Vintage 2002 Specially Selected for Japan

(ルスタウ シングルカスク ヴィンテージ 2002)

産地 : スペイン/アンダルシア 葡萄品種 : パロミノ100% 収穫年月 : 2002年 9月 樽詰年月 : 2003年 3月 瓶詰時期 : 2019...

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Lustau Single Cask Vintage 1992 Specially Selected for Japan

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(ルスタウ シングルカスク ヴィンテージ 1992)

産地 : スペイン/アンダルシア 葡萄品種 : パロミノ100% 収穫年月 : 1992年 9月 樽詰年月 : 1993年 2月 瓶詰時期 : 2019...

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La Raia Gavi 2017

La Raia Gavi 2017

(ラ・ライア ガヴィ 2017)

産地 : イタリア/ピエモンテ 葡萄品種 : コルテーゼ100% ピエモンテを代表する白ワインなのに一時期のソアヴェのように衰退してしまった「ガヴィ」。組合...

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Girolamo Russo Etna Rosso 'a Rina 2016

Girolamo Russo Etna Rosso 'a Rina 2016

(ジローラモ・ルッソ エトナ・ロッソ ア・リナ 2016)

産地 : イタリア/シチリア 葡萄品種 : ネレッロ・マスカレーゼ94%、ネレッロ・カプッチョ4% アペラシオン : DOCエトナ 「グラーチ」「マルク・...

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Jacob's Creek Earth Vine Grape Organic Chardonnay 2019

Jacob's Creek Earth Vine Grape Organic Chardonnay 2019

(ジェイコブス・クリーク オーガニック シャルドネ 2019)

葡萄品種 : シャルドネ 柑橘系果実とミネラル感が口の中で広がる、オーガニックのブドウを使って造られた、様々な料理に合わせやすいシャルドネのワインです。 ...

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Jacob's Creek Earth Vine Grape Organic Shiraz Cabernet 2018

Jacob's Creek Earth Vine Grape Organic Shiraz Cabernet 2018

(ジェイコブス・クリーク オーガニック シラーズ・カベルネ 2018)

葡萄品種 : シラーズ、カベルネ 豊かな果実味が感じられる、オーガニックのブドウを使って造られたワインです。熟成にオーク樽を使用。 ☆テイスティングノー...

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d’Estezargues Les Grandes Vignes Blanc

d’Estezargues Les Grandes Vignes Blanc

(エステザルグ レ・グランド・ヴィーニュ ブラン)

産地 : フランス/コート・デュ・ローヌ 葡萄品種 : グルナシュ ブラン80%、クレレット10%、ブールブーラン10% レ・グランド・ヴィーニュは、生産者...

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