バーテンダーとして多くの有名店を手掛けたデニー愛川氏。 「世界に誇れる日本のリキュールを作りたい!」…という熱い想い。 デニー氏が17年間試行錯誤して出した...

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和歌山県産の香り豊かな南高梅から、大ぶりで綺麗な実を選りすぐって仕込みました。 青々としてほんのり杏のように香る梅の実を、1本当たり500g以上使用した、こだ...

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水清らかにせせらぐ、広々とした梨園で 一番最初に収穫されるのがこの筑水。シーズン初めの筑水梨果汁を特殊製法で贅沢に搾り入れたリキュールです。8月の梨園に響くセミ...

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栃木県那珂川産キーツマンゴー使用 珂川町のマンゴーは、木材加工の際に出る余剰熱を循環させた、新たなバイオマスエネルギーの温室で栽培されています。化石燃料でなく...

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ブーシュ・ベ・オウ・カシスは、1743年の伝統レシピにインスパイアされ、昔ながらの製法で造られています。より質の高いものへと、徐々に改良されながら現在のレシピが...

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若々しいシーズン初めの巨峰を使用してフレッシュな甘さと渋みを生かした、栃木の巨峰のリキュールです。 傷ありやバランスが悪いとされてしまうような、ちょっとパンチ...

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香りの奥深いハイビスカスを使用して、夏の花の輝きとたおやかさを表現したリキュールです。 7月の誕生石は「宝石の女王」と呼ばれるルビー。結婚40周年の記念日は「...

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エメラルドマウンテンなど、 複数の深煎りブレンド珈琲豆を使用して、 夏の酸味の効いた苺を合わせたリキュールです。6月の誕生石パールにちなんで、ブラックパール色に...

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フランスのオードヴィーの伝統的ブランド「G.E.マスネ」の新たな洋梨のリキュール「ゴールデン・エイト」。 ウィリアム種の洋梨のリキュール。 “エイト”は、ベ...

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1820年の創業以来、変わらぬ秘伝のレシピを守り続け、今なおロンドンで蒸溜を続けているロンドン・ドライジン「ビーフィーター」。 もともとは薬剤師だった創業者の...

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ワイルドボタニカルジンにスローベリーの実を約6ヶ月浸透、ほどよいタンニンと甘さが絶妙の逸品です。

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糖度の高いブラッドオレンジをギュと搾って、アタックの強いリキュールに仕上げました。 退屈な時間を跳ね除けるソーダカクテル、空気を動かすストレートorロック、甘...

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栃木県産いちごと、芳醇な香りのカナダ産オーガニック・メイプルシロップを使用した、思わず笑顔になる味わいのリキュールです。 ミルクで割ると、とっておきのカクテル...

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4月の誕生石は「絆」を意味するダイヤモンド。ダイヤモンドの硬さは人との絆や決意を象徴し、語源はギリシャ語で「屈しない者」と言われます。光が当たるほど輝きが増すダ...

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厳選した国産素材を使用。 サントリーならではの、各素材にあわせた伝統的な浸漬・蒸溜方法で素材ごとの個性を最大限抽出し、匠の技でブレンドした、和の素材の繊細な味...

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厳選した国産素材を使用。 サントリーならではの、各素材にあわせた伝統的な浸漬・蒸溜方法で素材ごとの個性を最大限抽出し、匠の技でブレンドした、和の素材の繊細な味...

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イギリスの伝統的なスロージンをベースに日本風にアレンジした製品で、スローベリーの代わりにハスカップと梅の実を使用しています。「東京インターナショナルバーショー2...

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　1919年以来、ウィスキー造りの古い歴史に培われた技術。古くから英国産麦芽を原料に造られていたスコッチタイプのウィスキーが、瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の江井...

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カシスの最高品種といわれるノワール・ド・ブルゴーニュのエキストラバージンジュースを100%使用し、カシスの風味が凝縮された厚みのある味わいが特徴です。 世界で...

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アール・ギルマールはブルゴーニュはニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置くリキュール専門メーカーとしては老舗。フランス本土のレストラン、ホテルでも多く取り扱われて...

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